Polévka zelňačka s bramborovými rybkami

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Na polévku
    • 0,3
      ks hlávkové zelí
    • 60
      g máslo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • sůl na dochucení
    • kmín na dochucení
    • 1
      kelímek zakysaná smetana na zjemnění
  • Na rybky
    • 1
      ks brambory větší, prolisovaná
    • 2
      lžíce mouka 1 až
    • sůl
    • 1
      ks bílek
    • strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Máslo rozehřejte ve velkém hrnci, poprašte moukou a zalijte asi litrem a čtvrt studené vody. Uveďte do varu, vsypte zelí, osolte, přidejte kmín a na středním plameni povařte asi 30 minut. Dochuťte, případně zjemněte smetanou. Bramborové těsto na rybky rozválejte asi na 1 cm výšky, formičkou vypichujte tvary, omočte v bílku, obalte ve strouhance a osmažte.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.