Skyr okurkový salát

moje hodnocení: 0

5.0

hodnotilo: 4
doba přípravy: 15 minut
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks okurka salátová
    • 350
      g zakysaná smetana Skyr - zakysaný výrobek
    • 2
      stroužek česnek dle chuti, 1 -
    • bylinky dle chuti: kopr, pažitka, plocholistá petrželka
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vychlazenou oloupanou okurku pokrájíme na kostičky nebo nastrouháme na plátky a dáme do mísy. Přidáme nastrouhaný česnek dle chuti, sůl, čerstvě nasekané bylinky a můžeme dle chuti i opepřit. Do mísy dáme i Skyr a vše dobře promícháme. Salát můžeme nechat v chladnu i krátce proležet, ale nutné to není.
2
Podáváme s celozrnným pečivem nebo samostatně jako lehkou svěží svačinu, případně můžeme salát podávat jako přílohu ke grilovanému masu v horkých letních dnech.
3
Skyr je zakysaný výrobek z Islandu, který neobsahuje téměř žádný tuk, zato má vysoký proteinu.
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Česnek Okurka salátová Sůl Zakysaná smetana

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.