Okurkový salát se skleněnými nudlemi

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks okurka salátová
    • olej arašídový
    • 400
      g krevety
    • 1
      hrst arašídy
    • 1
      ks jarní cibulka
    • 2
      lžíce chilli pasta
    • 1
      lžička cukr krupice
    • 2
      lžíce rybí omáčka
    • 2
      lžíce limetková šťáva
    • 1
      hrst bazalka
    • 15
      ks cherry rajčátka
    • 8
      ks máta
    • 1
      hrst petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Okurky podélně nakrájejte na dlouhé nudličky a nechte pustit vodu. Mezitím na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a 2 minuty opékejte krevety a nakrájenou jarní cibulku.

RADA: Okurková sezona vrcholí! Vyzkoušejte několik letních receptů!

2
Přidejte zčásti rozpůlené a zčásti nasekané arašídy, chilli pastu, cukr, rybí omáčku a šťávu z limetky, nakonec polovinu bazalky. Další 2 minuty na mírném plameni míchejte a odstavte.
3
Vmíchejte okurky. Skleněné nudle uvařte podle návodu na obalu, propláchněte a rozdělte na talíře jako lůžko.

RADA: Jaký salát se na co hodí a jaký je mezi nimi rozdíl?

4
Přidejte směs z pánve, vmíchejte rozpůlená rajčata, zbytek bazalky, nahrubo nasekanou mátu a petržel.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: