Bramborový salát s grilovanou zeleninou

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks vařené brambory
    • čerstvá zelenina : cuketa, paprika, pórek, řapíkatý celer, lilek...
    • grilovací koření
    • olej
    • sůl nebo sojová omáčka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vařené brambory ve slupce oloupeme, pokrájíme na plátky či nudličky a dáme do mísy. Použít můžeme i vařené brambory, které nám zbyly od oběda.
2
Zeleninu volíme dle vlastní chuti a množství by mělo být zhruba takové, nebo o něco málo menší než máme množství brambor. Tu očistíme, okořeníme a na grilu potřeném slaninou či olejem ogrilujeme dozlatova. Po ogrilování jí necháme na talíři částečně zchladnout, pokrájíme jí na menší kousky a společně se šťávou, která se nám ze zeleniny uvolnila na talířek jí přidáme k pokrájeným bramborám. Osolíme nebo zakapeme sojovou omáčkou a můžeme podávat. Salát můžeme podávat jak ihned připravený nebo ho můžeme vychladit. Podáváme samostatně jako bezmasý pokrm nebo ke grilovanému, pečenému či smaženému masu.
Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvá zelenina Grilovací koření Olej Sůl Vařené brambory

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.