• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Bramborový salát s chřestem
Napište svůj komentář k receptu

Bramborový salát s chřestem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
Bramborový salát s chřestem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Bramborový salát je velmi oblíbenou pochoutkou. Jeho variací existuje mnoho. Velmi chutná je varianta s chřestem a hráškem.

Suroviny

4 porce
    • 400
      g brambory malé typu A
    • 100
      g chřest
    • 100
      g mražený hrášek
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 50
      g sušená rajčata
    • 1
      hrst petržel hladkolisté
    • 0,50
      hrst máta
    • sůl
  • zálivka
    • 100
      ml olivový olej
    • 1
      lžička dijonská hořčice
    • 1
      lžíce med
    • 2
      lžíce vinný ocet
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Brambory omyjte a dejte vařit ve slupce. Chřestu odlámejte dřevnaté konce, v kastrolu přiveďte k varu vodu, chřest povařte 2–3 minuty, podle tloušťky pazochů, měl by zůstat křupavý. Poté chřest zchlaďte ledovou vodou, aby se zastavil zbytkový var a zelenina si uchovala barvu. Hrášek prolijte horkou vodou.

RADA: VIDEO, jak na pikantní pečenou cizrnu!

2
Ingredience na zálivku dejte do menší zavařovací sklenice, dobře uzavřete a důkladně protřepejte, aby se všechny suroviny spojily a vznikla hladká emulze.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky

3
Uvařené brambory sceďte a pokrájejte na poloviny. Rozpalte pánev s olejem a brambory opečte dozlatova. Ve větší míse smíchejte opečené brambory, chřest a hrášek, přidejte pokrájená sušená rajčata, petržel, mátu nasekanou nahrubo a vše promíchejte se zálivkou.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červen/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Jarní brambory

Jarní brambory

Bramborový salát

Bramborový salát

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Zeleninové Nejoblíbenější a nejlepší saláty Bramborový FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Chřest Dijonská hořčice Máta Med Mražený hrášek Olivový olej Pepř mletý Petržel Sůl Sušená rajčata Vinný ocet

Bramborový salát

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Švestkový koláč II.

Švestkový koláč II.

Zapečená krupicová kaše

Zapečená krupicová kaše

Bílkový chlebíček II.

Bílkový chlebíček II.

Svratecký guláš

Svratecký guláš

Fazolová gulášovka s uzeným masem

Fazolová gulášovka s uzeným masem

Čočková polévka se zeleninou

Čočková polévka se zeleninou

Maso zapékané s cuketou a nivou

Maso zapékané s cuketou a nivou

Brambory zapečené (nejen) s mletým masem

Brambory zapečené (nejen) s mletým…

Čočková polévka s kokosovým mlékem

Čočková polévka s kokosovým mlékem

Doporučujeme

40 minut
Kung pao

Kung pao

40 minut
Jarní salát s grapefruitem a avokádem

Jarní salát s grapefruitem a avokádem

45 minut
Kuřecí mini řízečky s bylinkovou strouhankou

Kuřecí mini řízečky s bylinkovou…

30 minut
Rizoto s masem

Rizoto s masem

20 minut
Rybí karbanátky se salátem

Rybí karbanátky se salátem

30 minut
Jarní šakšuka

Jarní šakšuka

15 minut
Máslo s medvědím česnekem

Máslo s medvědím česnekem

50 minut
Vepřová panenka s cibulí a jablky

Vepřová panenka s cibulí a jablky

Bazar
Čokoládová šála Čokoládová šála Více info
Set čepice, sala a rukavice 7-10let Set čepice, sala a rukavice 7-10let Více info
SÍTOVÁ ŠÁLA ČERNÁ SÍTOVÁ ŠÁLA ČERNÁ Více info
DÁMSKÁ, PÁNSKÁ ŠÁLA DÁMSKÁ, PÁNSKÁ ŠÁLA Více info

Bramborový salát

Poslední sledované recepty

36
Rychlovka z těstovin
Rychlovka z těstovin
26
Veganské housky
Veganské housky
17
Bramborovo-celerový salát
Bramborovo-celerový salát
15
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
15
Gratinované brambory
Gratinované brambory

Zajímavé články

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou mramorovou nebo mini verzi z litého těsta
Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si…
Upečte si štěstíčka: Sušenky se vzkazem k Mezinárodnímu dni štěstí
Upečte si štěstíčka: Sušenky se vzkazem k…
Jaro je tu! Pokochejte se jarními dezerty a přivítejte oblíbené roční období stylově
Jaro je tu! Pokochejte se jarními dezerty a…
5 základních chyb při přípravě sekané: Jaké to jsou a děláte je také?
5 základních chyb při přípravě sekané: Jaké to…
Světový den spánku ve znamení jídel pro lepší usínání: Co (ne)jíst k večeři?
Světový den spánku ve znamení jídel pro lepší…
AHA.cz Konec idylky s pracháčem? Bagárová přiznala problémy

Konec idylky s pracháčem? Bagárová přiznala problémy

Mimibazar Nejčastější zlozvyky, které škodí vaší kráse. Neděláte to taky?

Nejčastější zlozvyky, které škodí vaší kráse. Neděláte to taky?

Dáma.cz Astroložka Jarmila Gričová radí: Na tyto dny a měsíce si dejte v roce 2023 pozor!

Astroložka Jarmila Gričová radí: Na tyto dny a měsíce si dejte v roce 2023 pozor!

Blesk pro ženy Před 31 lety v Praze otevřel první McDonald's! Prohlédněte si unikátní fotografie z prvních českých Mekáčů

Před 31 lety v Praze otevřel první McDonald's! Prohlédněte si unikátní fotografie z prvních českých Mekáčů

Ženy.cz Kdybych mohla vrátit čas! Jak přijmout chyby z minulosti a vytěžit z nich maximum?

Kdybych mohla vrátit čas! Jak přijmout chyby z minulosti a vytěžit z nich maximum?

Blesk.cz Zemřel herec z Harryho Pottera: Kolaps u nástupiště 9 a 3/4!

Zemřel herec z Harryho Pottera: Kolaps u nástupiště 9 a 3/4!

SportRevue.cz 45 let? Žádný věk! Nejslavnější fotbalová manželka světa je stále šik

45 let? Žádný věk! Nejslavnější fotbalová manželka světa je stále šik

Maminka.cz Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Blesk Horoskopy Příšerní sourozenci: Žárlí, závidí, žalují a soudí

Příšerní sourozenci: Žárlí, závidí, žalují a soudí

Abecedazahrady Jak na chov perliček a jaké jsou jejich užitné vlastnosti? Radí dlouholetý chovatel

Jak na chov perliček a jaké jsou jejich užitné vlastnosti? Radí dlouholetý chovatel

Další doporučené recepty:

Bramborový salát s čočkou a pečenou dýní
Bramborový salát s čočkou a pečenou dýní
Bramborový salát s grilovanou zeleninou
Bramborový salát s grilovanou zeleninou
Bramborový salát s hráškem a kari
Bramborový salát s hráškem a kari
Bramborový salát s kapary
Bramborový salát s kapary
Bramborový salát s koprem a slaninou
Bramborový salát s koprem a slaninou
Bramborový salát s kuřetem
Bramborový salát s kuřetem
  • Recepty.cz
  • Bramborový salát s chřestem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí