• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Baklava s ořechy
    Napište svůj komentář k receptu

    Baklava s ořechy

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    3.3
    hodnotilo: 6
    doba přípravy: 60 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Baklava s ořechy
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 300
        g fillo těsto (v nouzi lze použít i listové)
      • 150
        g lískové oříšky
      • 150
        g vlašské ořechy
      • 100
        g piniové oříšky
      • 100
        g máslo
      • 4
        lžíce med
      • 4
        ks vejce (velká)
      • 1
        špetka sůl
      • 0,50
        lžička kardamom mletý
      • 50
        g hnědý cukr
      • 0,50
        ks pomeranč
      • 2
        lžíce hnědý rum

    Postup přípravy receptu

    1
    Všechny oříšky nasekejte. Dvě třetiny rozehřátého másla promíchejte s ořechy, medem, vejci, solí a kardamomem. Troubu předehřejte na 150 °C, těsto velmi tence vyválejte. Formu s vyššími okraji vyložte pečicím papírem. Na dno položte třetinu rozváleného těsta, přitiskněte, potřete trochou zbylého másla a navrstvěte polovinu ořechové směsi. Na ni položte druhou část těsta, opět potřete máslem a navrstvěte zbylou směs s ořechy.
    2
    Pokryjte posledním plátem těsta, přitiskněte, nožem naznačte v pravidelných rozestupech čtverečky 3 x 3 cm, potřete zbytkem másla a baklavu pečte asi 25 minut. Cukr svařte v kastrůlku v 50 ml vody a pak na mírném ohni asi 10 minut povařte. Z pomeranče ostrouhejte kůru a šťávu vymačkejte. Spolu s rumem přidejte k sirupu a přelijte vším upečenou baklavu. Nechte vychladnout a pak krájejte podle naznačených řezů na menší kostky.
    3
    ----
    4
    =====Know-how=====
    5
    Baklava je dezert původem z turecké kuchyně a svým složením plně odpovídá tamní zálibě v těžkých, cukrem a medem přesycených dezertech. Doklady o podobných sladkostech najdeme už v byzantských dobách a jejich obliba se dnes rozšířila daleko za hranice Asie a Balkánu. K přípravě se původně používalo těsto filo, které je ještě tenčí než listové. Seženete ho například v obchodech s řeckými specialitami.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Granola s ořechy

    Granola s ořechy

    Tvarohový koláč s ořechy

    Tvarohový koláč s ořechy

    Jablková bábovka s ořechy.

    Jablková bábovka s ořechy.

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Zdena
      Zdena | 16. 8. 2016 09:22

      Co takhle nabídnout nějaké nové recepty! Koukat pořád na ty stejné určitě není nic, co by pozvedlo stránky receptů. Top žebříček také zamrzl na čtyřech receptech a nedá se bodovat 1, když jste tam strčili místo čísla palec nahoru a dolu. Editoři, zabalte to! Tohle je tragedie!

    • Zdena
      Zdena | 9. 8. 2016 18:31

      V top 20 máte čtyři recepty. Kde je zbylých šestnáct?

    • Ivana Praha | 2. 9. 2014 22:34

      Dobry den,Baklava je to moj oblibeni kolac a souhlasim ze je turecka baklava moc sladka :-)Muzete rict Vas nazor jaka ceska inovace je dobra?

    • hanka
      hanka | 8. 1. 2012 00:36

      doporučuji, výborné u nás velmi oblíbené hřešení. Doporučuji přidávat pistácie a trochu šetřit sirupem. Mezi námi děvčaty Arabové jsou na baklavu machři, turecká je moc sladká. Po prvním pečení určitě vymyslíte české inovace a všechny budou bezva. Jen se nebát. Jsme "potomci" M. D. Rettigové! Dobrou chuť

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Nejlepší dezerty
    Moučníky Řezy Dopolední svačina Svačina Pečení Albánie Řecko Makedonie Srbsko Turecko Spojené arabské emiráty Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Fillo těsto Hnědý cukr Hnědý rum Kardamom mletý Lískové oříšky Máslo Med Piniové oříšky Pomeranč Sůl Vejce Vlašské ořechy
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Jablka v županu

    Jablka v županu

    Rajská omáčka II.

    Rajská omáčka II.

    Výborné koláčky

    Výborné koláčky

    Sekaná s kuskusem

    Sekaná s kuskusem

    K - Nadívaná kuřecí stehna

    K - Nadívaná kuřecí stehna

    Steak Diane

    Steak Diane

    Buchta Margot  "píchaná"

    Buchta Margot "píchaná"

    Sirup z rybízové šťávy

    Sirup z rybízové šťávy

    Mrkvovo-banánové smoothie

    Mrkvovo-banánové smoothie

    Doporučujeme

    180 minut
    Tlačenka s vařenými vejci

    Tlačenka s vařenými vejci

    45 minut
    Španělský ptáček s rýží

    Španělský ptáček s rýží

    36 minut
    Placičky z bílých fazolí

    Placičky z bílých fazolí

    20 minut
    Sekaná se slaninou a zeleninou

    Sekaná se slaninou a zeleninou

    20 minut
    Špagety s pestem ze sušených rajčat

    Špagety s pestem ze sušených rajčat

    40 minut
    Tvarohové knedlíky s jahodami

    Tvarohové knedlíky s jahodami

    55 minut
    Red velvet dort

    Red velvet dort

    40 minut
    Buchtičky se šodó

    Buchtičky se šodó

    Poslední sledované recepty

    30
    Palačinky
    Palačinky
    25
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    25
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie
    23
    Míša řezy
    Míša řezy
    21
    Nekynuté těsto na pizzu
    Nekynuté těsto na pizzu

    Zajímavé články

    Whisky krkovice a další opilé recepty s masem zahájí grilovací sezónu!
    Whisky krkovice a další opilé recepty s masem…
    Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který zdomácněl v české kuchyni
    Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který…
    Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději bez královny
    Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději…
    Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s vařenými vejci!
    Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s…
    Na čem si rád pochutnal Vlasta Burian? Král komiků byl velký gurmán
    Na čem si rád pochutnal Vlasta Burian? Král…

    Sledujte nás

    AHA.cz Hvězda Ulice Jarka Obermaierová: Problémy s ALKOHOLEM!

    Hvězda Ulice Jarka Obermaierová: Problémy s ALKOHOLEM!

    AHA.cz Moudro Haliny Pawlowské: Tohle vzkázala tlouštíkům!

    Moudro Haliny Pawlowské: Tohle vzkázala tlouštíkům!

    AHA.cz Nedělní Aha! 11.4.2021

    Nedělní Aha! 11.4.2021

    Dáma.cz Pro všechny, kteří mají neustále hlad: 15 potravin, které sníží vaši chuť na jídlo

    Pro všechny, kteří mají neustále hlad: 15 potravin, které sníží vaši chuť na jídlo

    Dáma.cz Co kdyby šla kila navíc shodit pouhým dýcháním? Long breath diet to slibuje

    Co kdyby šla kila navíc shodit pouhým dýcháním? Long breath diet to slibuje

    Ženy.cz Sexy zkrácené topy? Tohle můžu nosit také, dokazují modelky s plnými tvary

    Sexy zkrácené topy? Tohle můžu nosit také, dokazují modelky s plnými tvary

    Maminka.cz Na věku nezáleží, otěhotním i ve 40! Jaké jsou další největší mýty o neplodnosti?

    Na věku nezáleží, otěhotním i ve 40! Jaké jsou další největší mýty o neplodnosti?

    Reflex.cz Vláda nechce vzdělané a kriticky myslící lidi, ale nevolníky do montoven, říká hospodářská historička

    Vláda nechce vzdělané a kriticky myslící lidi, ale nevolníky do montoven, říká hospodářská historička

    E15.cz Hasičárny nebo vesnické hospody. Kvalitní architektura se dávno nestaví jen ve městech

    Hasičárny nebo vesnické hospody. Kvalitní architektura se dávno nestaví jen ve městech

    Abecedazahrady Česnek podivný: Jak si na něm pochutnat

    Česnek podivný: Jak si na něm pochutnat

    Další doporučené recepty:

    Báječný sněhovo-tvarohový řez s ovocem
    Báječný sněhovo-tvarohový řez s ovocem
    Báječný vanilkový řez z listového těsta - krémeš
    Báječný vanilkový řez z listového těsta…
    Baklava
    Baklava
    Baklažánové plátky s žampionovou směsí
    Baklažánové plátky s žampionovou směsí
    Baklažány s jogurtovou omáčkou
    Baklažány s jogurtovou omáčkou
    Balatonská pomazánka
    Balatonská pomazánka
    • Recepty.cz
    • Baklava s ořechy
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí