Vložit recept
Zasněžené ořechy
autor: F.O.O.D.
Suroviny
90
porce
-
-
200g máslo
-
300g hladká mouka
-
1ks vejce
-
120g moučkový cukr
-
1ks žloutek
-
150g hořká čokoláda
-
kokos na ozdobu
-
100g mleté vlašské ořechy
-
-
Náplň
-
150g máslo
-
4lžíce moučkový cukr
-
hnědý rum podle chuti
-
80g mleté vlašské ořechy
-
Postup přípravy receptu
1
Utřete máslo s vejcem a žloutkem, moukou, cukrem a ořechy.
RADA: Jak skladovat vejce?
2
Vypracujte těsto. Zabalte ho do fólie a nechte alespoň 1 hodinu v chladu.
3
Troubu rozehřejte na 180 °C a máslem vymažte formičky na ořechy. Z kousků těsta udělejte kuličky, každou vtlačte do formičky tak, aby v ní byl důlek a upečte ho, asi 10 minut.
4
Ještě horké vyklepněte a po vychladnutí můžete formičky bez vymazání znovu naplnit. Umíchejte náplň a ve vodní lázni rozehřejte čokoládu.
5
Polovinu vychladlých korpusů naplňte, přiklopte a přelijte čokoládou. Nechte trochu zaschnout a zasněžte kokosem.
RADA: 5 vychytávek, které využijete nejenom při pečení sladkého!
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Hnědý rum
Hořká čokoláda
Kokos
Máslo
Mleté vlašské ořechy
Moučkový cukr
Vejce
Žloutek
