Balatonská pomazánka

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Pastis

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 200
  g bryndza
- 100
  g pomazánkové máslo
- 1
  lžička paprika - sladká
- 1
  špetka pálivá paprika
- 1
  špetka drcený kmín
- 2
  jarní cibulka jemně posekaná
- 0,5
  ks feferonka bez semínek
- rajče
Ozdobit
- zelená paprika
- cibule

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Zelenou cibulku nasekáme ručně nebo rozmixujeme na jemno. Přidáme brynzu, pomazánkové máslo a koření a promixujeme na jemnou hmotu. Mažeme na tmavý chléb nebo na ciabattu ve třech vyhotoveních: na chleby položíme plátky rajčete nebo kolečka zelené papriky nebo na kostičky nakrájenou cibulí.

Výborné k večeři s čajem nebo podmáslím.

Zařazení: Chuťovky Pomazánky Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

ČernáLuna |
6. 7. 2014 14:31

Nám tato pomazánka velmi chutnala, brynzu máme rádi, a takto napálivo je velmi fajn :)
Janaso |
25. 10. 2010 13:19

Spolehlivá klasika.
Helena N. |
5. 6. 2010 18:01

Pomazánka je dobrá, ale mrzí mě, že jsem tam dala drahou brynzu, protože je z toho obyčejná budapešť, jen trochu ostřejší, díky feferonce.
Veronika Matoušková |
14. 5. 2007 11:18

Vypadá to dobře, brzo vyzkoušíme a pak dáme vědět jaká byla....