Vložit recept
Bramborový salát se slaninou a špenátem
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
800g brambory typ A
-
sůl
-
3lžíce olivový olej
-
2stroužek česnek
-
pepř mletý
-
200g anglická slanina
-
2lžíce červený vinný ocet
-
1ks červená cibule
-
1lžíce hořčice hrubozrnná
-
240g nakládaná kukuřice
-
1lžička cukr
-
100g baby špenát
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory uvařte ve slupce, nechte vychladnout, oloupejte a nakrájejte.
RADA: Jak oloupat brambory?
2
Na pánvi nasucho orestujte nadrobno nakrájenou slaninu. K bramborům přidejte najemno nasekanou cibuli, česnek, scezenou kukuřici a vychladlou slaninu.
3
Salát zalijte dresinkem z olivového oleje, octa, hořčice, cukru a soli s pepřem. Vše důkladně promíchejte a na závěr přidejte nadrobno nasekanou petrželku spolu s lístky špenátu.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Baby špenát
Brambory
Červená cibule
Červený vinný ocet
Česnek
Cukr
Hořčice
Nakládaná kukuřice
Olivový olej
Pepř mletý
Sůl
