Vložit recept
Špenátová omáčka
autor: eflik
Suroviny
4
porce
-
-
1ks cibule
-
2lžíce česnek
-
2hrnek listový špenát (nebo 1 mrazeny spenat)
-
4lžíce zakysaná smetana
-
1hrnek zeleninový vývar
-
1lžíce olej
-
0,50hrnek strouhaný parmazán
-
Postup přípravy receptu
1
Rozpálíme olej ve středně velkém hrnci, přidáme cibuli a smažíme téměř dozlatova. Přidáme česnek a smažíme asi 30 vteřin. Přidáme špenát (vaříme asi 1 minutu), poté vmícháme zakysanou smetanu, parmazán a zeleninový vývar.
2
Zmírníme teplotu a necháme projít varem. Poté vše rozmixujeme ponorným mixérem.
3
Můžeme podávat k těstovinám.
Vyzkoušeli recept
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Listový špenát
Olej
Strouhaný parmazán
Zakysaná smetana
Zeleninový vývar
