Name: Bramborový salát s vejci a ředkvičkami
Total time: 60 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 600 g brambory; sůl; 1 svazek ředkvička; 2 ks vejce; pepř mletý; 3 lžíce vinný ocet; 4 ks jarní cibulka; 2 lžíce bílý jogurt; 6 lžíce majonéza; 100 g sójové klíčky

Suroviny

2 porce

- 600
  g brambory
- sůl
- 1
  svazek ředkvička
- 2
  ks vejce
- pepř mletý
- 3
  lžíce vinný ocet
- 4
  ks jarní cibulka
- 2
  lžíce bílý jogurt
- 6
  lžíce majonéza
- 100
  g sójové klíčky

Postup přípravy receptu

Brambory povaříme ve slupce ve vroucí vodě asi 20 minut. Necháme vychladnout a pak je oloupeme. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky. Vejce oloupeme a nasekáme. Zelenou cibulku omyjeme a nakrájíme nadrobno.

RADA: Jak oloupat brambory?

Ředkvičky omyjeme, zbavíme zelených částí a pokrájíme. Pak je krátce povaříme ve vroucí vodě a slijeme. Brambory promícháme s vejci, cibulkou a ředkvičkami, přidáme sójové klíčky. Jogurt smícháme s majolkou a okořeníme. Dresinkem zalijeme salát a necháme jej na chladném místě asi 15 minut uležet. Salát podáváme na míse s bílým pečivem a pivem nebo mlékem.

RADA: Jak na domácí majónezu?

Komentáře k receptu

tito | 15. 6. 2013 18:33
výborný salát :-) , jen to podávání s pivem ani mlékem se mi moc nezdá :-(
tito | 15. 6. 2013 18:33
výborný salát :-) , jen to podávání s pivem ani mlékem se mi moc nezdá :-(
Janaso | 9. 6. 2013 13:01
Velmi dobré, dělám už třetím rokem.
jana | 27. 10. 2012 16:28
free.zie@seznam.cz Pokud ovšem umí vařit....to jestli vubec ty něco uvaříš :-P :-P
free.zie@seznam.cz | 29. 4. 2012 17:34
Pokud ovšem umí vařit.... :-D
1136 | 25. 4. 2012 14:35
...ale vařit si to můžete...:))))
hudapeta | 26. 2. 2012 19:22
:-( :-( omlouvám se ale bohužel
hudapeta | 26. 2. 2012 19:22
no me to moc nechutnalo .... ale pripomelo mi to babicku ona to delala tak ale vzdy sem se z toh po***acel 3
jana | 29. 11. 2011 12:58
vypadá to ošlivě
Lucinka M. | 1. 12. 2005 08:51
v postupu jste zapomněli na tu majolku :-), ale to samozřejmě nevadí.Je to výborný.Mýmu chlapovi to chutnalo