Fazolový salát (nejen) s kořenovou zeleninou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 350
      g fazole předem uvařené v osolené vodě nebo ve slaném nálevu
    • 120
      g kořenová zelenina mix mrkve, celeru a petržele uvařené na skus ve slané vodě
    • 2
      ks vařená vejce
    • 1
      ks cibule cca 50 gramů
    • 160
      g nakládané okurky
    • 80
      g hořčice plnotučná dle chuti, 60 -
    • 150
      g majonéza
    • sůl
    • pepř mletý
    • lák z okurek je-li třeba

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vychladlé předem uvařené fazole nasypeme do mísy, přidáme drobně pokrájenou uvařenou vychladlou kořenovou zeleninu (lze použít například i směs na svíčkovou omáčku), na kostičky pokrájená vejce a okurky s cibulí. Přidáme hořčici, majolku, osolíme a opepříme. Vše promícháme a pokud bude salát příliš hutný, můžeme přidat pár lžiček láku z okurek.
2
Salát necháme v chladnu alespoň půl hodiny proležet a můžeme podávat s pečivem či chlebem.
3
Pokud chceme, můžeme do salátu přidat uzeninu, například na kostičky pokrájený gothajský nebo polosuchý salám.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: