Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Všechny sypké přísady smícháme, přidáme vejce, šlehačku a nastrouhanou citronovou kůru, vše dobře promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy ... více o Velikonoční beránek - fofr
Ušleháme tuhý sníh ze 6-ti bílků, přidáme 3/4 hrnku cukr krupice, 1 hrnek mletého máku, 50 g kokosu, vše smícháme a dáme péct do trouby. Pečeme do... více o Makový zákusek
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, postupně přidáváme mouku s kypř.práškem, potom přidáme jablka a skořici, těsto promícháme a ulehčíme sněhem.... více o Jablečné řezy paní Hedy
Všechny suroviny na těsto smícháme a upečeme piškot. Příprava krému: Pudinky uvaříme v 1 litru mléka, osladíme dle chuti a ještě teplé nalijeme na... více o Buchta Be Be
Šlěhám ručním šlehačem bílky, jakmile trochu tuhnou, přidávám postupně cukr krupici (dle počtu vajec) - stále šlehám. Až je sníh pěkně tuhý, přidám... více o Dobrý a jednoduchý piškotový dort
Utřeme máslo s cukrem, opatrně vmícháme vejce. Smícháme prášek do pečiva s moukou, přidáme do hmoty společně s pomerančovou šťávou a strouhanou... více o Pomerančové muffiny
Z mléka cukru a kvasnic uděláme kvásek, který dáme do 1/2 kg mouky a zpracujeme v těsto. Předtím si připravíme náplně. Z těsta hned kávovou lžící na... více o Nekynuté koláčky
Vejce, cukr, olej a kakao utřeme, přidáme vodu a mouku s kypřícím práškem. Upečeme. Na vychladlé dáme náplň z tvarohu a uvařenou z velké části... více o Tvarohový koláč s Tangem
Rozšleháme vejce s cukrem, přidáme jogurty a olej, dobře promícháme. Zvlášť smícháme mouku s práškem do pečiva, kakaem, skořicí. Tuto směs postupně... více o Jogurtové řezy
Zaděláme těsto klasickým způsobem a dáme kynout, vymažeme a vysypeme dortovou formu - průměr 26 cm. Vykynuté těsto dáme do formy, přetáhneme nepatrně... více o Meruňkový koláč II.
Žloutky třeme s cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou šťávou do pěny. Po částech přidáváme oloupaná, na hrubém struhadle nastrouhaná jablka, mouku,... více o Šťavnatá jablková bábovka
Žloutky s cukrem vymícháme, přidáme rozpuštěné máslo a ostatní přísady kromě oříšků a čokolády, nakonec vmícháme sníh z bílků. Do půlky těsta přidáme... více o Čokoládovo-oříšková bábovka
Z mouky, cukrů a kypřícího prášku uděláme sypkou směs, půlku vysypeme na plech vyložený pečicím papírem, na ní nastrouháme jablka, posypeme skořicí a... více o Sypaný jablečný koláč
Rozpuštěnou Heru nebo máslo utřeme do pěny s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky. Potom přídáme polohrubou mouku s kypřícím práškem a vše zamícháme.... více o Ořechová bábovka III.
**Linecké těsto:** suché přísady prosijeme na vál. Tuk rozdrobíme nebo rozsekáme do mouky. V mouce uděláme důlek, do kterého přidáme vejce, mléko a... více o Tvarohový linecký koláč
Formu bábovky vymažeme středně silnou vrstvou másla a polepíme mandlemi a vysypeme kokosem a dáme ztuhnout do lednice. Tuk utřeme s cukrem a žloutky,... více o Tvarohová bábovka II.
Zpracujeme těsto, polovinu těsta rozprostřeme do máslem vymazaného obdélníkového plechu na koláče. Okraje těsta zvýšíme. Na těsto rozetřeme tvarohovou... více o Koláč s jablky a tvarohem
Dle návodu uvaříme vanilkový pudink spolu se 100 g cukru. Do horkého zašleháme zbývající cukr a necháme vychladit. Poté zašleháme máslo a dochutíme... více o BeBe řezy
Vejce ušleháme z cukrem v hustou pěnu, vařečkou do ní zlehka vmícháme prosátou mouku s kakaem, potom olej. Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme ve... více o Ořechový dort nebo jen řez
Z ingrediencí připravíme těsto. Vykrajujeme kolečka a do poloviny naplníme džemem. Přeložíme a pomažeme vajíčkem. Posypeme strouhanými ořechy. V mírné... více o Ouška
Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto (pokud nedrží celistvost přidáme trochu mléka). Vložíme do skleněné nádoby a necháme v ledničce odležet 1 den.... více o Medové perníčky bez tuku
Vše smícháme, nalejeme na pekáč a upečeme. Potom nakrájíme na kostky a smáčíme v čokoládové polevě a obalujeme v kokose nebo ořechách.... více o Kokosové kostky
Udělat těsto a rozdělit na 2 díly. Jeden dát na plech, natřít marmeládou a navrch dát 2 tvarohy nasladko. Přikrýt druhou plackou, upéci. Navrch rumová... více o Linecký koláč s tvarohem
Perník nakrájíme na 1/2 cm plátky. Rozpustíme máslo a vmícháme ostatní přísady. Nevaříme. Namáčíme plátky perníku a obalujeme v kokose.... více o Opilí čerti
Bramborovou kaši smícháme s vejcem, hrubou moukou a osolíme. Vypracujeme těsto jako na bramborové knedlíky (pokud budeme chtít knedlíky, vytvoříme... více o Šišky z bramborové kaše
Cukr smícháme se žloutky, vanilkovým cukrem potom s olejem a nakonec přidáme podle chuti rum nebo rumové aroma. V druhé míse smícháme mouku s práškem... více o Bábovka Janule
Dohromady smícháme hladkou mouku, kakao, kakaový pudink a kypřící prášek. Mezitím ušleháme vejce s olejem a cukrem a postupně k tomu přidáváme mléko a... více o Bublaňo
Množství je na 3 "nohavice" závinu. Nejdříve si uděláme piškotové těsto: ušleháme celá vejce s krystalovým cukrem do husta a pak zamícháme hrubou... více o Jablečný závin s piškotem
Dávka je na normální (tedy velký) plech. Všechny přísady se smíchají dohromady. Pozor limonádu přidávejte až úplně nakonec! Směs trošku vzkypí a potom... více o Sodovková buchta
Připravíme si dvě mísy. Do větší dáme dva hrnky polohrubé mouky, půl hrnku cukru, 1/2 vanilkového cukru, jednu kostičku droždí, 1/16 tuku. Do menší... více o Prababiččin tvarohový koláč
Nastrouhaná jablka smícháme s nahrubo nakrájenými ořechy a lžící kakaa. Vejce ušleháme s cukrem a vlijeme na ochucená jablka. Poté přidáme olej, mouku... více o Buchta s jablky II.
Připravíme si běžný máslový krém. Na kolečko sušenky dáme kousek krému a do něho nastojato zapíchneme 2 slepené piškoty, což je tělíčko. Z každé... více o Piškotová kuřátka
Suroviny na bílé těsto zpracujeme a rozdělíme na dva díly. Z prvního dílu vyválíme placku přes celý plech a upečeme. Z druhého dílu vyválíme na plech... více o Královské stoleté řezy
Všechny ingredience ušleháme ve šlehači, těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Vychladlý piškot potřeme jablíčky rozvařenými s... více o Lehké jablečné řezy
Žloutky, cukr a vodu utřeme, přidáme ořechy, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme na menší plech vyložený pečicím papírem... více o Nanukové ořechové řezy
Těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdélník, plát přendáme na plech pokropený studenou vodou. Tvaroh rozmícháme s vanilkovým cukrem, citronovou... více o Rychlomoučník
Den předem uvaříme kondenzované mléko na karamel - ve vroucí vodě vaříme 1 hodinu (úplně to stačí, je zbytečné vařit je déle). Žloutky utřeme s cukrem... více o Karamelové řezy VII.
Z ingrediencí připravíme linecké těsto, které natlačíme do velkých lžic jako do formiček. Dáme na plech a podložíme tak, aby ležely rovně. V mírné... více o Linecká velikonoční vejce
Na vymazaný plech poskládáme oplatky. Z bílků a cukru našleháme sníh. Zvlášť ušleháme žloutky se strouhankou, ořechy, práškem do pečiva a rozetřeme na... více o Ořechové řezy IV.
Tvaroh smícháme s ušlehanou smetanou, cukrem, vmícháme rozpuštěnou želatinu a hmotu vlijeme do formy. Necháme ztuhnout v lednici. Před vyklopením... více o Tvarohový věnec nepečený
Na osobu cca 7 ks vypeckovaných višní napícháme na špejli. Omočíme v palačinkovém těstě a osmažíme dozlatova. Na talířku ozdobíme šlehačkou a... více o Višňové špízy
Kváskem zaděláme těsto, necháme přikryté 20 min. kynout. Pak vyválíme, vykrájená kolečka smažíme ve fritovacím hrnci při 170 °C dozlatova. Pístovou... více o Rychlé koblihy
Cukry vejce a máslo ušleháme do pěny, pak přidáme mléko, mák a prosátou mouku s pečícím práškem a vlijeme na vymazaný a vysypaný hluboký plech, pečeme... více o Jemelínský makovec
Na vál prosijeme oba druhy mouky se špetkou soli, uprostřed uděláme důlek, do něj vyklepneme jen lehce rozšlehané vejce, kolem rozkrájíme oba tuky a... více o Koláčky z Telče
Studenou Heru nasekáme do mouky, přidáme vejce a sůl, prohněteme a necháme 1/2 hodiny odpočinout v chladu. Pak těsto vyválíme do vymazané koláčové... více o Jablečný koláč bez cukru
Všechno smíchat, vylít na vymazaný a vysypaný plech, posypat ovocem a zapéct.... více o Jogurtová bublanina
Velmi jednoduché, všechno smíchat, nalít na vymazaný a vysypaný plech a upéct. Podle toho, co máte rádi, můžete přidat ořechy, sušené ovoce, čokoládu,... více o Rychlý perník II.
Žloutky oddělíme od bílků a utřeme je s cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Pak přimícháme vlažnou vodu a rozpuštěnou Heru nebo máslo. Mouku... více o Banánové řezy s čokoládou
Prosátou mouku dáme do mísy, smícháme s droždím, krystalovým a vanilkovým cukrem, solí, vejcem, přidáme vlažné mléko s rozpuštěným máslem a... více o Pudinkový koláč
Heru rozpustíme a necháme zchladnout, všechny ingredience smícháme a těsto dobře propracujeme. Rozdělíme na dva díly a dáme do mrazáku pořádně... více o Strouhaný kakaový koláč s tvarohem
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 155
- 156
- 157
- 158
- 159
- ...
- 180
- Další stránka
