Hedvábný koláč

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 120
  g máslo
- 80
  g moučkový cukr
- 200
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 1
  špetka sůl
Těsto
- 30
  g hladká mouka
Krém
- 1
  ks bílý jogurt
- 100
  g cukr krupice
- 3
  ks žloutek
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 30
  g hladká mouka
Drobenka
- 60
  g máslo
- 70
  g polohrubá mouka
- 60
  g cukr krupice
- skořice
- broskve Nektarinky

Postup přípravy receptu

Vypracujeme těsto a necháme alespoň 1 hodinu v lednici. Formu na koláč vymažeme a vysypáme moukou. Těsto do formy natlačíme, propícháme vidličkou a pečeme 20 minut při 180 °C. Broskve (nektarinky, meruňky) oloupeme, nakrájíme na prochladlý korpus a potřeme krémem. Opět vložíme do trouby a necháme ztuhnout (asi 20 minut při 180 °C).

Koláč posypeme drobenkou a pečeme posledních 15-20 minut.

Podobné recepty

Mandlový koláč s rebarborou

Křehký koláč s citronovým krémem

Metrový koláč

Komentáře k receptu

Gábina H | 27. 8. 2007 09:55
Koláč je moc dobrý, jen jsem do náplně místo žloutků a mouky přidala trochu pudinku.Pekla jsem se švestkami, moc to všem chutnalo.

Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty

Moučníky Koláče Svačina Pozdní večeře Pečení Výjimečný den Posvícení Návštěva Dobrůtka Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Broskve Cukr krupice Hladká mouka Máslo Moučkový cukr Polohrubá mouka Skořice Sůl Vanilkový cukr Vejce Žloutek