• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Segedínský guláš - F.O.O.D.
    Napište svůj komentář k receptu

    Segedínský guláš - F.O.O.D.

    autor: F.O.O.D.
    0.0
    moje hodnoceni
    3.2
    hodnotilo: 16
    doba přípravy: 90 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Segedínský guláš - F.O.O.D.
    Segedínský guláš - F.O.O.D.
    Segedínský guláš - F.O.O.D.
    Segedínský guláš - F.O.O.D.
    Segedínský guláš - F.O.O.D.
    Segedínský guláš - F.O.O.D.
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Maďarská klasika plná vepřového masa, kysaného zelí a nezbytné mleté papriky. Udělejte si k němu skvělé knedlíky s kousky uzeného a vydatný oběd, na kterém si dozajista pochutnáte, je na světě.

    Suroviny

    4 porce
      • 3
        ks cibule
      • sůl
      • pepř mletý
      • 2
        ks bobkový list
      • 400
        g kysané zelí
      • 1
        lžička kmín
      • 800
        g vepřová plec
      • 100
        g vepřový bůček uzený
      • 1
        lžíce mletá sladká paprika
      • 2
        lžíce vepřové sádlo
    • KNEDLÍKY
      • 1
        lžička sůl
      • 3
        ks vejce
      • 10
        ks rohlík
      • 100
        g polohrubá mouka
      • petrželka
      • 250
        g vepřový bůček uzený
      • 150
        ml mléko plnotučné
      • 2
        lžíce vepřové sádlo

    Postup přípravy receptu

    1
    Na sádle orestujte nasekanou cibuli a kostky uzeného.

    RADA: Jak krájet cibuli? Koukněte na video!

    2
    Vmíchejte nakrájenou plec, osolte, opepřete a orestujte. Podlijte vodou, zredukujte, zaprašte paprikou, přidejte kmín, bobkový list. Snižte teplotu a poduste.
    3
    Po 30 minutách přidejte nakrájené zelí, pak smetanu.

    RADA: Nejlepší segedínský guláš: naučte se originál

    4
    Rohlíky nakrájejte na kostičky a usušte v troubě při 200 °C. Na sádle orestujte nasekanou cibuli a malé kousky uzeného. Osolte a opepřete. Rohlíky smíchejte s cibulí, uzeným a nasekanou petrželkou. Smíchejte s mlékem, moukou a vejcem.
    5
    Vypracujte menší koule.
    6
    Knedlíky vařte v osolené vodě 10–15 minut.

    RADA: Jak na kynuté těsto? Správná příprava krok za krokem!

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Segedínský guláš

    Segedínský guláš

    Segedínský guláš maďarské babičky

    Segedínský guláš maďarské babičky

    Segedínský guláš I.

    Segedínský guláš I.

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Omáčky & guláše Guláš Segedín Maso & ryby & mořské plody FOOD
    Maso Únor Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Kmín Kysané zelí Mléko plnotučné Mletá sladká paprika Pepř mletý Petrželka Polohrubá mouka Rohlík Sůl Vejce Vepřová plec Vepřové sádlo Vepřový bůček

    Jak na houskový knedlík

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Ovocné muffiny

    Ovocné muffiny

    Nakládané sýry - směs

    Nakládané sýry - směs

    Sekané karbanátky

    Sekané karbanátky

    Kuřecí prsa v slanině

    Kuřecí prsa v slanině

    Slané palačinky s rajčatovou náplní

    Slané palačinky s rajčatovou náplní

    Zapečená brokolice se zeleninou a šunkou

    Zapečená brokolice se zeleninou a…

    Jednoduchá směs z hlívy aneb hlíva po italsku

    Jednoduchá směs z hlívy aneb hlíva po…

    Cuketové nudle

    Cuketové nudle

    Pepanovy buřty k pivu

    Pepanovy buřty k pivu

    Doporučujeme

    120 minut
    Gulášová polévka

    Gulášová polévka

    120 minut
    Galetka s batáty a kozím sýrem

    Galetka s batáty a kozím sýrem

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    15 minut
    Bramboráky

    Bramboráky

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    Jak na houskový knedlík

    Poslední sledované recepty

    34
    Skvělý domácí kváskový chleba
    Skvělý domácí kváskový…
    33
    Milionářské řezy se slaným karamelem
    Milionářské řezy se…
    25
    Palačinky
    Palačinky
    25
    Domácí kuřecí čína
    Domácí kuřecí čína
    24
    České buchty
    České buchty

    Zajímavé články

    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně zasytí!
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně…
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort: Galerie 50 nejkrásnějších
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort:…

    Sledujte nás

    AHA.cz Konec Jurinové na Nově! Vdovec šokuje o Borhyové a Železném

    Konec Jurinové na Nově! Vdovec šokuje o Borhyové a Železném

    AHA.cz Macháčková v šoku na WC! OSTUDA PRO ČESKO

    Macháčková v šoku na WC! OSTUDA PRO ČESKO

    AHA.cz Deník Aha! 18.1.2021

    Deník Aha! 18.1.2021

    Dáma.cz Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Ženy.cz Když zrovna nemáte čepici: Tyhle doplňky do vlasů jsou stále v kurzu!

    Když zrovna nemáte čepici: Tyhle doplňky do vlasů jsou stále v kurzu!

    Maminka.cz 25 vychytávek, které vám ulehčí život s dětmi a vy je možná neznáte

    25 vychytávek, které vám ulehčí život s dětmi a vy je možná neznáte

    Reflex.cz Držte si úroveň, zkuste být zdvořilá aneb Když se ministryni financí nelíbí kritika

    Držte si úroveň, zkuste být zdvořilá aneb Když se ministryni financí nelíbí kritika

    E15.cz Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Abecedazahrady Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Další doporučené recepty:

    Segedín s knedlíkem po našem
    Segedín s knedlíkem po našem
    Segedínská krkovička
    Segedínská krkovička
    Segedínský guláš
    Segedínský guláš
    Segedínský guláš I.
    Segedínský guláš I.
    Segedínský guláš III.
    Segedínský guláš III.
    Segedínský guláš maďarské babičky
    Segedínský guláš maďarské babičky
    • Recepty.cz
    • Segedínský guláš - F.O.O.D.
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí