• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
  • Recepty.cz
  • Octové těsto místo listového
Napište svůj komentář k receptu

Octové těsto místo listového

autor: Simča S.
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 33
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Octové těsto místo listového
Octové těsto místo listového
Octové těsto místo listového
Octové těsto místo listového
Octové těsto místo listového
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g hera nebo podobný tuk
    • 300
      g hladká mouka
    • 5
      lžíce horká voda
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce ocet
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

1
Mouky je někdy potřeba trochu více, podle velikosti vajec a druhu mouky.
2
Vše v míse smícháme v pevné a pružné těsto, necháme v lednici odležet. Během té doby je dobré těsto několikrát rukou rozplácnout do placky a přeložit. Má hustotu pevné modelíny a používám ho na štrůdly, šátečky, ranečky, roládky, šneky - prostě všude tam, kde se využívá těsto listové. Nejlépe se s těstem pracuje třetí den, ale stačí mu odležet i jen 2 hodiny.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě

Grilované cukety a lilky v olejovo…

Koláč místo žemlovky

Koláč místo žemlovky

Závin z listového těsta s červenou řepou

Závin z listového těsta s červenou…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Kamila | 26. 1. 2013 19:21

    Těsto je úžasné. Používám ho na cokoliv. Všem moc chutna a už ho dělám z dvojté dávky :-)

  • Simča S.
    Simča S. | 7. 5. 2012 23:42

    Pe3 - to mám radost... taky ho pořád dělám, jsem zvyklá ho mít stále v lednici....

  • pe3
    pe3 | 5. 5. 2012 10:00

    Super,těsto mělo úspěch a já jsem ráda,že jsem si konečně vypiplala těsto doma a nemusel akupovat :-)

  • pe3
    pe3 | 5. 5. 2012 09:59

    :- )

  • MJG | 10. 2. 2012 11:47

    Tak jsem testo minuly tyden vyrobila a pak ho zapomnela v lednici. Ale jak sem ho po tydnu objevila, tak jsem ho znovu prohnetla a druhy den upotrebila. Zkusila jsem jednu roladku naslano se syrem a salamem,druhou se skorici, nakrajela na snecky a upekla. Vyborne testo, doporucuji. :-*

  • maminka L.-) | 7. 1. 2012 16:56

    Zdravim az z daleke anglie-)Take se pridavam k dikum na tohle listove testo,nebo krekhke,chcete-li-)Dobre ho znam,ale nejak se me vykouril z hlavy a muj sesitek na recepty,by si zaslouzil prepsat-)Jsem,jak se rika,uz ostrilena cukrarka,i kucharka(tou jsem vyucena),pecu kazdy vikend,svatky atd.Ikdyz zde koupim az asi 5 druhu chlazeneho listoveho testa!(jedno speciàlne na slane kolace,druhe paradne ;vyroste;,treti je velmi jemne,cvrte na vykrajovani atd atd),a je tu velmi lehke varit,koupim tu i uz ocistene brambory a podobne..tak jà nejradeji mam vse domaci-od nudli,az po tohle testo,tak jako moje babicka,mamca,sestra...Moc dekuji jeste jednou a preji vsem cukrarinkam a kucharinkam,at se dilo vzdy jen dari a <3 pokudne,svet se nezbori

  • hanka | 30. 7. 2011 22:59

    Může se dát místoHery, máslo ? Neláká mne ten ztuřený tuk v Heře, Ivě. děkuji

  • Kýta | 2. 7. 2011 17:33

    Ja mám toto těsto od mé babičky. Ale dávám půl kila mouky a nedávám 5lžic vody ale pouze 2lžíce vody.Tuk může být Hera ale i 100% tuk Iva.Těsto je vláčné a déle vydrží. <3

  • tomankova | 30. 6. 2011 17:45

    vyskoušela je to bombovni lepši jak listove těsto

  • suzymon | 24. 3. 2011 20:01

    Tak jo Simčo, těsto je fakt dobrý. Něco z něj vymyslím a nazvu to "Křehká Simča". Tak se měj a nelenoš. :-P

  • suzymon | 24. 3. 2011 20:00

    Tak jo Simčo, těsto je fakt dobrý. Něco z něj vymyslím a nazvu to "Křehká Simča". Tak se měj a nelenoš. :-P

  • suzymon | 24. 3. 2011 19:50

    :-P Teda devčata,tak jsem se nechala nachytat,protože jsem si myslela,že některá z Vás vynalezla opravdu převratný recept na lístkové těsto bez zdlouhavé práce a hlavně s daleko menším množstvím tuku. Uvedené ingredience mi byly divné, ale pustila jsem se do toho.Není to špatné, ale není to těsto ani lístkové,ani tažené a ani plundrované.Prostě od každého trochu a dalo by se to nazvat jako těsto křehké.Pak je ovšem zbytečné několikanásobné překládání a jde skutečně o dobré těsto složené ze tří receptů, které však v žádném případě nelístkuje, tak, jak to uvádí Klára,když říká, že je to KLASICKÉ domácí těsto LÍSTKOVÉ.Je dobré, jen o dost mastnější než tažené, ale pokud by některá chtěla opravdové, které lístkuje, tak tohle to rozhodně není. :-*

  • Klára K. | 27. 2. 2011 09:26

    Toto je klasické domáce lístkové cesto. Ja doňho nedávam Heru, ale sádlo, aby bolo lístkové, treba ho aspoň tri krát za sebou po 15-20 minutách rozválkať a zložiť do kocky. Cesto sa dá zmraziť a po volnom rozmrazení použiť ako čerstvé. Môžem ho len doporučiť.

  • Islapakova | 27. 2. 2011 09:07

    Nevím jak jste ho měla tvrdé, já koláčky přejela máslem+rum+vanilka. Pravda těsto je po upečení tvrdší než z kynutého těsta.

  • koncza
    koncza | 20. 2. 2011 20:38

    Vyzkoušela jsem. Tak chuťově bylo dobré ale jinak po upečení bylo docela tvrdý, co sem udělala špatně? :-\

  • Islapakova | 13. 2. 2011 16:36

    S těstem se dobře pracuje, je tažné a vlačné. Dělala jsem tvarohové koláčky, jdou dělat skutečně malé kousky.Do hodiny nebyl ani jeden. Budu dělat.

  • Simča S.
    Simča S. | 24. 1. 2011 10:49

    Těší mne, že vám těsto vyhovuje, také ho mám skoro pořád v lednici, Vydrží tam klidně i týden.

  • Kristyna N. | 24. 1. 2011 09:13

    Opravdu moc dobré těsto. Listové už kupovat nebudu :)

  • Ivet | 22. 11. 2010 13:09

    Super. Těsto se povedlo. Chutná všem víc než listové, je křupavé, nedrolí se a vydrží déle čerstvé. DOporučuji a děkuji za výborný recept. 8-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Štrůdly Nejlepší dezerty
Chuťovky Moučníky Slané Záviny Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hera Hladká mouka Horká voda Ocet Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Krupičková polévka s vejcem

Krupičková polévka s vejcem

Katův šleh (drůbeží)

Katův šleh (drůbeží)

Maxi palačinka

Maxi palačinka

Lehké bylinkové máslo

Lehké bylinkové máslo

Pepřový rostbíf

Pepřový rostbíf

Vaječné placičky se sýrem a šunkou

Vaječné placičky se sýrem a šunkou

Dýňová polévka s česnekem a krutony

Dýňová polévka s česnekem a krutony

Dýňová bábovka (řez) s kokosem

Dýňová bábovka (řez) s kokosem

Svíčková dle Ládi Hrušky

Svíčková dle Ládi Hrušky

Doporučujeme

25 minut
Pórková polévka s cizrnou

Pórková polévka s cizrnou

8 minut
Klasický recept na polevu na perníčky

Klasický recept na polevu na perníčky

35 minut
Zapečené brambory s uzeným

Zapečené brambory s uzeným

30 minut
Kouzelný vaječný koňak

Kouzelný vaječný koňak

30 minut
Rizoto s masem

Rizoto s masem

85 minut
Tvarohová štóla

Tvarohová štóla

40 minut
Zelňačka s klobásou

Zelňačka s klobásou

15 minut
Svařák

Svařák

Poslední sledované recepty

77
Vanilkové rohlíčky - rychlé
Vanilkové rohlíčky -…
55
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
45
Vaječný koňak
Vaječný koňak
40
Čočka na kyselo
Čočka na kyselo
29
Klasický recept na polevu na perníčky
Klasický recept na…

Zajímavé články

Jak upéct dokonalé perníčky? Nechte si poradit od PerníKáči!
Jak upéct dokonalé perníčky? Nechte si poradit od…
Prvorepublikové vánoční recepty: Išelky, Masarykovo cukroví i tradiční pracny
Prvorepublikové vánoční recepty: Išelky,…
Od pondělí do pátku: Rychlé a snadné večeře, které připravíte jen z pár surovin
Od pondělí do pátku: Rychlé a snadné večeře,…
Čím nahradit při pečení drahé máslo? Existují levnější i zdravější alternativy
Čím nahradit při pečení drahé máslo? Existují…
Vanilkové rohlíčky jsou symbolem Vánoc. Upečte si voňavou klasiku podle videa
Vanilkové rohlíčky jsou symbolem Vánoc. Upečte si…
AHA.cz Herec Jan Kanyza: KONEC MUSEL PŘIJÍT...

Herec Jan Kanyza: KONEC MUSEL PŘIJÍT...

Mimibazar Testováno mámou: Na šicím stroji od Albi se děti naučí šít, využít ho ale mohou i maminky

Testováno mámou: Na šicím stroji od Albi se děti naučí šít, využít ho ale mohou i maminky

Dáma.cz Eva Pavlová: Manželka prezidenta Pavla je ode dneška první dámou. Co o ní možná nevíte?

Eva Pavlová: Manželka prezidenta Pavla je ode dneška první dámou. Co o ní možná nevíte?

Blesk pro ženy Ženě vyrostlo pouze jedno prso. Díky handicapu se stala slavnou influencerkou

Ženě vyrostlo pouze jedno prso. Díky handicapu se stala slavnou influencerkou

Ženy.cz Od pondělí do pátku: Období nudných dlouhých kabátů je tu. Jak je nosit zábavně?

Od pondělí do pátku: Období nudných dlouhých kabátů je tu. Jak je nosit zábavně?

Blesk.cz Benefiční koncert plný hvězd: Slováčková v turbanu, Tomešová mezi dvěma muži!

Benefiční koncert plný hvězd: Slováčková v turbanu, Tomešová mezi dvěma muži!

SportRevue.cz FOTO: Krásky z bazénů. Simona Baumrtová a 22 dalších nejhezčích (ex)plavkyň světa

FOTO: Krásky z bazénů. Simona Baumrtová a 22 dalších nejhezčích (ex)plavkyň světa

Maminka.cz Rodičovská dovolená 2024: Vše, co o ní potřebujete vědět

Rodičovská dovolená 2024: Vše, co o ní potřebujete vědět

Blesk Horoskopy Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Abecedazahrady DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

Další doporučené recepty:

Obrácený koláč s nektarinkami
Obrácený koláč s nektarinkami
Obyčejný chléb se zrníčky
Obyčejný chléb se zrníčky
Ocet z růží
Ocet z růží
odlehčené skořicové lívance
odlehčené skořicové lívance
Odpalované větrníčky s vanilkovou nápní
Odpalované větrníčky s vanilkovou nápní
Ohavečské košíčky
Ohavečské košíčky
  • Recepty.cz
  • Octové těsto místo listového
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact