Kefírovo-kokosové řezy: Eskymo po našem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 2
      ks vejce
    • 350
      ml kefír
    • 100
      ml olej
    • 180
      g cukr krupice
    • 3
      lžíce kakao dle barvy, 2 -
    • 280
      g polohrubá mouka
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • 1
      lžička jedlá soda necelá
  • Krém
    • 700
      ml mléko
    • 2
      ks kokosový pudink sypký Dr.Oetker
    • 7
      lžíce cukr krupice dle chuti, cca 6 -
    • 125
      g máslo
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 1
      kelímek zakysaná smetana hustá krémová, 180 gramů,
  • Dále
    • 1
      ks čokoládové kaštany
    • 20
      g máslo
    • kakao
    • kokos

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Korpus: do mísy rozklepneme vejce, přilijeme kefír a olej, přisypeme cukr, kakao, mouku s kypřidly a vše promícháme na hladké těsto, které nalijeme do vyššího velkého plechu vymazaného máslem a vysypaného hrubou moukou nebo kokosem a rovnoměrně ho rozetřeme. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 15 - 20 minut. Vyzkoušíme špejlí. Necháme zchladnout.
2
Krém: mléko s pudinky a cukrem uvaříme dle návodu, pak odstavíme a ještě do horkého pudinku dáme máslo, které necháme volně během míchání v pudinku rozpustit. Pudink za občasného promíchání necháme zchladnout, pak do něj zašleháme tvaroh a smetanu. Pokud chceme mít krém "kokosovější", dáme o 50 ml mléka víc a do mléka s pudinkem a cukrem navíc ještě přisypeme 4 - 5 lžic kokosu.
3
Na vychladlý korpus rovnoměrně rozetřeme krém, na který nacákáme "cik - cak" polevu nebo řezy můžeme posypat kakaem, případně kokosem.
4
Řezy necháme v chladnu ztuhnout a proležet, pak krájíme na kostky nebo čtverce.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Evka
    Evka |

    12. 3. 2017 17:44

    Dekuji za recept a samozrejme take doporucuji :))

  • Zuzana Cingelová
    Zuzana Cingelová |

    24. 2. 2017 19:32

    Vynikající řezy :-* . Od plechu musím ty moje žrouty doslova odhánět :)) protože bych rodičům ke kávě zítra nandala nejvýš oplatky :(

  • Marková
    Marková |

    7. 5. 2016 20:12

    Úžasné řezy, všem chutnají!

  • Hedvika
    Hedvika |

    9. 2. 2016 17:11

    Naprostá spokojenost.Moc děkuji za výborný recept.

  • Mirka
    Mirka |

    16. 10. 2015 14:15

    Výborná buchta s výborným krémem, to je skoro jako pohlazení :D. Děkuji za recept.

  • Barca
    Barca |

    6. 6. 2015 18:44

    Skvele :-* :-* :-* =-O =-O

  • Jitka
    Jitka |

    10. 5. 2015 13:21

    Výborné <3

  • Petra Beerová
    Petra Beerová |

    8. 3. 2015 17:07

    Řezy jedna báseň. Moc děkuji.za jednoduchý a prudce jedlý recept. :-)

Poslední navštívené:

Abecední seznam: