Vložit recept
Čokoládové sušenky (Chocolate Chip Cookies)
autor: fudge
Tyto sušenky jsou oblíbené především ve Spojených státech. Mají jemnou oříškovou příchuť a zdobí je nezbytné kousky čokolády. Existují v celé řadě variant podle toho, jakou čokoládu se rozhodnete použít.
Suroviny
30
porce
-
-
220g máslo
-
sůl
-
470g hladká mouka
-
2ks vejce
-
1lžička prášek do pečiva
-
1ks čokoláda (libovolná)
-
170g hnědý cukr (můžeme použít pouze cukr krupici)
-
1lžička vanilkový extrakt
-
230g oříšky (libovolné)
-
170g cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
1
Předehřejeme si troubu na 190 stupňů.
RADA: Jak mlsat zdravě
2
Do velké misky dáme mouku, sůl, prášek do pečiva a promícháme.
3
V menší misce si pečlivě rozmixujeme máslo, cukr, vanilkový extrakt, a vajíčka.
RADA: Jak skladovat vejce
4
Spojíme obsahy obou misek a vše pečlivě promícháme. Přidáme rozmixované oříšky a čokoládu nakrájenou na malé kostičky. Znovu vše pečlivě promícháme.
5
Směs nabíráme zmrzlinovou lžící a klademe na plech s pečícím papírem.
6
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 9-11 minut. Před sundaváním sušenek z plechu vždy počkejte chvíli, než vychladnou a zpevní, aby se vám zbytečně nelámaly.
7
Recept na Chocolate Chip Cookies mám od své rodiny v USA. Přeji dobrou chuť!
RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Čokoláda
Cukr krupice
Hladká mouka
Hnědý cukr
Máslo
Oříšky
Prášek do pečiva
Sůl
Vanilkový extrakt
Vejce
