Čokoládové sušenky (Chocolate Chip Cookies)

Name: Čokoládové sušenky (Chocolate Chip Cookies)
Total time: 40 min
Yield: 30 porcí
Ingredients: 220 g máslo; sůl; 470 g hladká mouka; 2 ks vejce; 1 lžička prášek do pečiva; 1 ks čokoláda; 170 g hnědý cukr; 1 lžička vanilkový extrakt; 230 g oříšky; 170 g cukr krupice

autor: fudge

0.0

moje hodnoceni

3.4

hodnotilo: 88

doba přípravy: 40 minut

počet kalorií: neuvedeno

Čokoládové sušenky (Chocolate Chip Cookies)

4fotografie

Nahrát fotku

Tyto sušenky jsou oblíbené především ve Spojených státech. Mají jemnou oříškovou příchuť a zdobí je nezbytné kousky čokolády. Existují v celé řadě variant podle toho, jakou čokoládu se rozhodnete použít.

Suroviny

30 porce

- 220
  g máslo
- sůl
- 470
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 1
  ks čokoláda (libovolná)
- 170
  g hnědý cukr (můžeme použít pouze cukr krupici)
- 1
  lžička vanilkový extrakt
- 230
  g oříšky (libovolné)
- 170
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Předehřejeme si troubu na 190 stupňů.

RADA: Jak mlsat zdravě

Do velké misky dáme mouku, sůl, prášek do pečiva a promícháme.

V menší misce si pečlivě rozmixujeme máslo, cukr, vanilkový extrakt, a vajíčka.

RADA: Jak skladovat vejce

Spojíme obsahy obou misek a vše pečlivě promícháme. Přidáme rozmixované oříšky a čokoládu nakrájenou na malé kostičky. Znovu vše pečlivě promícháme.

Směs nabíráme zmrzlinovou lžící a klademe na plech s pečícím papírem.

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 9-11 minut. Před sundaváním sušenek z plechu vždy počkejte chvíli, než vychladnou a zpevní, aby se vám zbytečně nelámaly.

RADA: Vyzkoušejte také dokonalou čokoládovou pěnu

Recept na Chocolate Chip Cookies mám od své rodiny v USA. Přeji dobrou chuť!

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého