Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka. Obojí posolíme a necháme "vyplakat". Poté grilujeme (použila jsem stolní elektrický gril), nebo opečeme na pánvi, ale je možné i na venkovním grilu.
2
Do olivového oleje přidáme pár kapek balsamico octa a dobře promícháme (nechce se to spojit, ale dá si to říci) pak přidáme prolisovaný česnek a olivy. Do skleněné misky klademe střídavě plátky lilku a cukety a proléváme ochuceným olejem.
3
Je to příjemná příloha ke grilovaným masům a v lednici dlouho vydrží.
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cuketa Lilek Ocet Olivový olej Olivy Sůl
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    14. 9. 2014 12:23

    Vynikající recept, ta marináda je prostě úžasná, je to úplně něco jiného, než klasická grilovaná zelenina. Doporučuji všem milovníkům oliv. Museli jsme dělat přes sezónu opakovaně, jak nám chutnalo.

  • pippiva
    pippiva |

    30. 9. 2011 13:40

    Tohle dela ma tchyne, sice bez oliv, ale zato s cerstvou matou a nema to chybu. ;-)

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova |

    30. 9. 2011 11:56

    Moc dobré ;-)

  • Angelika
    Angelika |

    2. 5. 2011 19:10

    Fantastická lahůdka. Tisíceré díky za recept.

  • Eva Klabzubová
    Eva Klabzubová |

    19. 4. 2009 19:40

    pro mě je tohle vynikající hlavní jídlo. grilovanou cuketu dělám přes léto snad 2x týdně - je to výborné a na zahradě to roste jak plevel, takže i levné. dávám si k tomu různé zeleninové dresinky - já mám nejraději francouzský (taky hellmanns).takhle nakládat mě to ještě nenapadlo. super, to zarovnán půlku kuchyně touhle dobrotou.

  • helen drapalova
    helen drapalova |

    17. 4. 2009 20:40

    grilovanou zeleninu miluju, recept vyborny, doporuju s dressingem hellmanns stredozemnnim, proste pohadka

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    28. 8. 2006 14:23

    Ja bych nezvolila slova "prijemna priloha" ale VYNIKAJICI PRILOHA":-)) davam 1*

Abecední seznam: