Vložit recept
Jahodové řezy s pudinkem a želé
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks listové těsto
-
1kg jahody cca
-
-
pudink:
-
800ml mléko
-
4lžíce cukr krupice
-
2ks jahodový pudink nebo vanilkový
-
-
želé:
-
1ks cukrářská želatina Dr.Oetker na 500 ml vody
-
4lžíce cukr krupice
-
500ml voda
-
-
dozdobení:
-
šlehačka
-
jahody
-
Postup přípravy receptu
1
Listové těsto vyválíme na pomoučněném stole na velký plát, který bude plech na pečení přesahovat z každé strany o 2 cm a propícháme ho vidličkou, aby se nám při pečení nenafouklo. Pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Necháme vychladit.
2
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme pudink, který ihned rozetřeme na upečený plát těsta.
3
Na pudink dáme čisté suché jahody, velké můžeme přepůlit, malé necháme vcelku.
4
Uvaříme si želé dle návodu a po mírném zchladnutí lžící nanášíme rovnoměrně na pudink s ovocem.
5
Necháme vychladit, ozdobíme šlehačkou a podáváme.
6
* Místo želatiny můžeme použít pudink uvařený ve sladké vodě nebo v sirupu, kompotové šťávě...
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
Moučníky
Zákusky
Řezy
Dezerty
Pečení
Vaření
Chlazení
Děti
Vegetariáni
Výjimečný den
Oslava
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Cukrářská želatina
Jahodový pudink
Jahody
Listové těsto
Mléko
Šlehačka
Voda
