Zapečené kuřecí s rajčaty

Kuřecí prsíčka upravíme na větší plátky. Osolíme, opepříme a zprudka necháme zatáhnout na pánvi. Připravíme si zapékací mísu a kápnem si tam kapku oleje a vymažeme jí. Kuřecí plátky vložíme do mísy a poklademe je nakrájenými žampiony a cibulí na kolečka.

Polovinu nakrájených rajčat na plátky rozprostřeme navrch osolíme, opepříme a pomažeme půlkou stroužku prolisovaného česneku. Nastrouháme sýr a opět poklademe polovinu navrch.

Scedíme olivy a dáme na sýr. Opět poklademe rajčata osolené, opepřené a pomazané česnekem a nakonec posypeme zbytkem sýra a bazalkou.

Předehřejeme si troubu na 180°C a zapékáme přibližně 20 minut.

Dobrou chuť.