Zapečené kuřecí s tatarkou

Prsa očistíme, rozpůlíme na půl a okořeníme podravkou a pepřem (já osobně používám 7 pepřů od Vitany). Cibuli nakrájíme na půl kolečka, špek na kostičky, z másla ukrojíme 2 plátky.

Do zapékací mísy dáme 2 plátky másla, zasypeme špekem, nakrájenou cibulí a obložíme masem. Opět nasypeme cibuli a dáme 2. vrstvu masa. Dáme poslední vrstvu cibule. Na to dáme šunku na plátky a plátkový sýr. Nakonec dáme vrstvu tatarky po celé ploše.

Nezakrytou mísu dáme do předem vyhřáté trouby na 200 °C na 30 min. Poté necháme na 15 min dojít na 100 °C. Pokud se Vám vytvoří tmavší vrstva nahoře nezoufejte, je to to nejlepší na jídle :)