Sýrové karbanátky s uzeným masem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g tvrdý sýr Gouda, Eidam...
    • 200
      g uzené maso plec, krkovice...
    • 2
      ks vejce
    • sůl - opatně na slanost uzeného masa i na sýr
    • pepř mletý
    • 2
      ks rohlík starší, ne suchý
    • 5
      lžíce mléko cca
    • strouhanka
    • olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do mísy nastrouháme na hrubém struhadle sýr, přidáme jemně pokrájené uzené maso, opepříme, případně i osolíme, přilijeme trošku mléka, přisypeme strouhanku ze starších rohlíků a vše důkladně promícháme. Směs můžeme dochutit například i různými bylinkami (pažitka, petrželka...), česnekem, muškátovým oříškem...
2
Ze směsi tvoříme v mokrých rukách koule, které zploštíme a obalíme ve strouhance. Smažíme v rozpálené nepřilnavé pánvi s olejem z obou stran dozlatova.
3
Podáváme s bramborovou kaší, bramborem, hranolky, tatarkou, zeleninovým salátem...
Použité ingredience v tomto receptu: Mléko Olej Pepř mletý Rohlík Strouhanka Sůl Tvrdý sýr Uzené maso Vejce

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: