Rajské kapustové závitky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kapustové listy větší
    • 350
      g mleté maso - míchané
    • 350
      g vařená rýže
    • 1
      lžička čubrica ' nebo oregano, adžika)
    • 30
      g rajský protlak 1 plnější lžíce, cca
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      ks vejce
  • Dále:
    • 1
      ks cibule
    • olej
    • 1
      stroužek česnek větší
    • 400
      g nakládaná loupaná rajčata 1 plechovka,
    • sůl
    • čubrica dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z kapustových listů seřízneme nožem silnější stvoly. Pak není nutné kapustové listy spařovat a balit se nám do nich bude lehce.
2
Mleté maso dáme do mísy. Přidáme kořenící směs čubrica (lze použít i oregano nebo adžiku), protlak, vejce, sůl, pepř a předem uvařenou rýži. Vše dobře promícháme.

RADA: 5006586

3
Směs rozdělíme na 4 díly, které rozdělíme do kapustových listů a zabalíme do "psaníčka". Ta dáme do zapékací mísy a přelijeme rajčatovou směsí, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě nebo remosce cca 45 minut. Před dopečením můžeme odklopit a dopéct do barvy.
4
Rajčatová směs: cibuli pokrájíme najemno a osmažíme dosklovata na malém množství oleje. Přidáme rozvonět nasekaný česnek, přilijeme pokrájená rajčata, okořeníme, osolíme a omáčkou zalijeme závitky.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

5
Podáváme samostatně nebo s čerstvým chlebem či pečivem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: