• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
  • Recepty.cz
  • Kapustové měšce na zelenině
Napište svůj komentář k receptu

Kapustové měšce na zelenině

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 14
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
Kapustové měšce na zelenině
7fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • Kapustové měšce
    • 300
      g mleté maso - míchané
    • 400
      g vařená rýže cca
    • olej
    • 1
      ks cibule větší
    • 3
      stroužek česnek dle chuti, cca
    • sůl
    • pepř mletý
    • čubrica nebo bylinky dle chuti
    • 1
      ks vejce
    • 6
      ks kapustové listy dle velikosti 4 -
  • Dále:
    • 150
      g kapusta cca
    • 50
      g čerstvé žampiony cca
    • 50
      g mrkev cca
    • 2
      stroužek česnek cca
    • 1
      ks cibule
    • 40
      g řapíkatý celer cca
    • 2
      ks rajčata
    • 120
      g anglická slanina nebo Váhalova... cca
    • čubrica dle chuti
    • sojová omáčka dle chuti, lze přidat k zelenině - není nutná

Postup přípravy receptu

1
Z kapusty si opatrně odloupneme vrchní listy, které krátce spaříme v osolené vodě a poté necháme okapat. Musí jen povadnout, ale zůstat by měly pružné, aby se nám netrhaly při plnění. Množství listů záleží na jejich velikosti.
2
Rýži do mleté směsi si uvaříme doměkka v osolené vodě dle návodu. Postačí uvařit cca 200 gramů.
3
Na malém množství oleje si osmažíme pokrájenou cibuli. Pak přidáme mleté maso, které osmažíme. Během smažení ho ochutíme solí, pepřem, nasekaným česnekem, čubricou nebo bylinkami - kdo jak má rád.
4
Do mleté směsi přidáme vařenou rýži, promícháme a necháme částečně zchladnout, abychom mohli vmíchat vejce a tvořit měšce.
5
Spařené kapustové listy plníme směsí z masa a rýže, pevně zabalíme, opepříme a skládáme vedle se do vymazané zapékací mísy nebo pekáče, do které jsme si nakrájeli na nudličky slaninu a na větší kousky zeleninu a žampiony a to vše ochutili čubricou.
6
Zeleniny je docela hodně, skoro se zdá, že se na ní měšce už nebudou vejít, ale tepelnou úpravou se objem zeleniny a hub značně zmenší.
7
Měšce na zelenině zaklopíme, dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 50 minut. Podlévat většinou není nutné díky šťavnaté zelenině a houbám, které pustí dostatek šťávy, ale zkontrolovat ke konci pečení nebude od věci.
8
Servírování:
9
Měšce se dají konzumovat už takto upečené, kdy na talíř posadíme kapustový měšec s podušenou zeleninou.
10
Kdo má rád více šťavnaté pokrmy s alespoň troškou sosu, vyndá pečené měšce stranou, k zelenině vlije cca decilitr studené vody se lžičkou solamylu a nechá za stálého míchání provařit. Je dobré nastavenou omáčku dochutit ještě troškou koření nebo sojovou omáčkou. Měšce se zeleninou podáváme s kopečkem rýže.
11
Pokud nejsme zastánci zahušťování, můžeme rýži okořenit více a k zelenině rovnou vmíchat rýži, kterou jsme měli připravenou jako přílohu.
12
Fantazii se meze nekladou, skladba zeleniny může být pozměněné, měla by ale zůstat pestrá a barevná, kořenící směs čubricu lze vyměnit za adžiku.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Masové měšce

Masové měšce

Jablečné měšce s vanilkovou omáčkou

Jablečné měšce s vanilkovou omáčkou

Měšce (kapsy) s kapustičkami - dušené

Měšce (kapsy) s kapustičkami - dušené

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 | 14. 12. 2016 13:34

    ...opravdu už třikrát vyzkoušeno?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Rýže Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Karbanátky Zelenina
Maso Pokrmy Mleté Z hub Z rýže Ze zeleniny Uzeniny Oběd Večeře Pečení Vaření Velikonoce Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Čerstvé žampiony Česnek Cibule Čubrica Kapusta Kapustové listy Mleté maso - míchané Mrkev Olej Pepř mletý Rajčata Řapíkatý celer Sojová omáčka Sůl Vařená rýže Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jednoduchá česneková pomazánka na chlebíčky

Jednoduchá česneková pomazánka na…

Dort Raffaelo

Dort Raffaelo

Rybízová buchta s čokoládou

Rybízová buchta s čokoládou

Nepečená vajíčka

Nepečená vajíčka

Sněhový koláč s marmeládou

Sněhový koláč s marmeládou

Mangové smoothie

Mangové smoothie

Fazole v rajské omáčce s klobásou

Fazole v rajské omáčce s klobásou

Bylinkové kuřecí řízky na zelenině

Bylinkové kuřecí řízky na zelenině

Medovo-hořčičná marináda na kuře i lososa

Medovo-hořčičná marináda na kuře i…

Doporučujeme

30 minut
Zimní minestrone

Zimní minestrone

60 minut
Vanilkové rohlíčky VI.

Vanilkové rohlíčky VI.

15 minut
Svařák

Svařák

30 minut
Rizoto s masem

Rizoto s masem

30 minut
Kouzelný vaječný koňak

Kouzelný vaječný koňak

35 minut
Zapečené brambory s uzeným

Zapečené brambory s uzeným

85 minut
Tvarohová štóla

Tvarohová štóla

8 minut
Klasický recept na polevu na perníčky

Klasický recept na polevu na perníčky

40 minut
Zelňačka s klobásou

Zelňačka s klobásou

Poslední sledované recepty

58
Vláčný perník s jablky
Vláčný perník s jablky
49
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze…
40
Krémová polévka z řapíkatého celeru
Krémová polévka z…
33
Kapustové karbanátky
Kapustové karbanátky
13
Jablečný perník s tvarohem
Jablečný perník s…

Zajímavé články

Kvíz: Znáte adventní zvyky a tradice? Otestujte se!
Kvíz: Znáte adventní zvyky a tradice? Otestujte…
Jak uložit cukroví? Linecké do krabice, kokosky do papírového sáčku
Jak uložit cukroví? Linecké do krabice, kokosky…
Dobrý svařák se nevaří! Sommelierka radí, jak ho správně připravit
Dobrý svařák se nevaří! Sommelierka radí, jak ho…
Vánoční perníková chaloupka: Podrobný návod krok za krokem
Vánoční perníková chaloupka: Podrobný návod krok…
Kupované, nebo doma upečené vánoční cukroví? Spočítali jsme, kolik vás které bude stát
Kupované, nebo doma upečené vánoční cukroví?…
AHA.cz Zpověď utajené přítelkyně Gotta: POPRASK AŽ NA SLOVENSKU

Zpověď utajené přítelkyně Gotta: POPRASK AŽ NA SLOVENSKU

Mimibazar Testováno mámou: Na šicím stroji od Albi se děti naučí šít, využít ho ale mohou i maminky

Testováno mámou: Na šicím stroji od Albi se děti naučí šít, využít ho ale mohou i maminky

Dáma.cz Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Blesk pro ženy Z královny mejdanů zodpovědná máma? Prohlédněte si, jak šel čas s Agátou Hanychovou!

Z královny mejdanů zodpovědná máma? Prohlédněte si, jak šel čas s Agátou Hanychovou!

Ženy.cz Období vánočních večírků je tu! Jak se obléct na ten firemní i neformální s přáteli?

Období vánočních večírků je tu! Jak se obléct na ten firemní i neformální s přáteli?

Blesk.cz Nezdární Harry a Meghan: Dostanou k Vánocům milost?!

Nezdární Harry a Meghan: Dostanou k Vánocům milost?!

SportRevue.cz FOTO: 32 (ex)manželek a (ex)přítelkyň anglických (ex)fotbalistů

FOTO: 32 (ex)manželek a (ex)přítelkyň anglických (ex)fotbalistů

Maminka.cz GALERIE: 25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut!

GALERIE: 25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut!

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo bude středem pozornosti a koho čeká nejnáročnější týden roku?

Horoskop na další týden: Kdo bude středem pozornosti a koho čeká nejnáročnější týden roku?

Abecedazahrady DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

Další doporučené recepty:

Kapustové karbanátky s bramborovou kaší
Kapustové karbanátky s bramborovou kaší
Kapustové karbanátky s uzeninou
Kapustové karbanátky s uzeninou
Kapustové karbanátky s uzeným masem a sýrem
Kapustové karbanátky s uzeným masem a…
Kapustové placičky
Kapustové placičky
Kapustové řízky
Kapustové řízky
Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem
Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem
  • Recepty.cz
  • Kapustové měšce na zelenině
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact