Mrkev jako maso

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 17

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Eva1

Vložit do kuchařky

2fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

- 400
  g mrkev
- 1
  ks malý celer
- 1
  ks cibule velká
- 2
  lžíce máslo
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 2
  lžička mletá sladká paprika
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mrkev nakrájenou na silnější kolečka a nahrubo nastrouhaný celer a krátce orestujeme. Osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.

Přidáme mletou papriku a solamyl rozmíchaný ve vodě. Zamícháme, necháme krátce povařit.

Podáváme s rýží nebo vařenými brambory.

Zařazení: Pokrmy Zdravě i chutně Ze zeleniny Zelenina Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Mončis |
8. 2. 2013 18:21

S bramborem moc dobrá a rychlá večeře.
Alho |
18. 1. 2013 13:58

Mooooc dobre,chutnala cele rodine.Diky za recept.
Kordulka |
20. 7. 2011 18:33

Byla to dobrrrota :-P
MartikK |
2. 5. 2011 13:57

Vynikající, moc jsme si s prckem pochutnali. K zahuštění jsem použila hotovou jíšku. Rozhodně doporučuji nešetřit ani cibulí ani paprikou, pak to dostane tu správnou chuť guláše (i když bez masa :). Dávám za jedna.
Dana K. |
9. 4. 2011 21:14

S celerem jsem to ještě nezkoušela, ale umím si představit, jak je to dobré. Místo papriky dávám do mrkve trochu kurkumy a zelený hrášek. Taky je to dobré
recepty73 |
9. 4. 2011 20:21

...i tak to bylo výborné. Byl jsem zvědavý na ten celer ... .
Eva1 |
9. 4. 2011 19:50

Jirko, ta paprika tam patří, protože je to něco jako zeleninový guláš. :-) :-) ;-)
recepty73 |
9. 4. 2011 17:21

...výborné, ke konci jsem místo solamylu použil na zaprášení lžičku hladké mouky a papriky jsem si všiml až teď :-D :-D :-D ...