Mrkev po bengálsku

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 14
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      ks cibule
    • 200
      g mrkev
    • 3
      dl voda
    • 1
      lžička kari
    • 2
      lžíce mouka
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na lžíci másla necháme zesklovatět najemno pokrájenou cibuli. Přisypeme mrkev, lehce jí opečeme, osolíme, podlijeme vodou(3 dcl) a přiklopenou dusíme doměkka. Poté jí zcedíme, vývar ponecháme! Na zbylém másle orestujeme lehce kari s moukou a zalijeme vývarem, rozmícháme a povaříme. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu, dochutíme solí, pepřem a prohřejeme.
2
Mrkev buď přidáme do omáčky a promícháme, nebo mrkev přelijeme na talíři omáčkou. Podáváme s rýží či brambory, zdobíme pažitkou.
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Kari Máslo Mouka Mrkev Pepř mletý Sůl Voda Zakysaná smetana
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jarošková
    Jarošková |

    13. 3. 2016 14:42

    Vynikající!

  • Milena
    Milena |

    21. 12. 2014 07:48

    Moc dobré a před vánoci odlehčené jídlo. Másla jsem potřebovala o něco víc, protože mi žádné nezbylo a v ingrediencích je psaná jen lžíce jedna. Jinak je vše srozumitelně popsané, takže nebyl problém. Můžu doporučit, byla to výtaná změna :-) .

  • Iva
    Iva |

    12. 1. 2014 18:28

    mňamka :))

  • Šárka Melmuková
    Šárka Melmuková |

    8. 2. 2013 13:47

    Byla moc dobrá :-) , jen přítel si k ní dal kousek masa z hovězího vývaru, do kterého jsem dávala místo masa játrovou rýži.

  • Míša
    Míša |

    20. 1. 2013 10:36

    Nechápu, co na ní bylo kyselého...? :-\

  • Alho
    Alho |

    18. 1. 2013 13:48

    U nas neuspela,byla dost kysela.:-(

  • Monča
    Monča |

    21. 2. 2012 14:09

    Maso je maso jak řekl přítel ale snědl všechno a mě taky mrkev chutnala.

  • Jahnova
    Jahnova |

    7. 7. 2011 10:29

    Jednoduche a moc dobre a co je hlavni i zdrave ;-) :-) !

Abecední seznam: