Mrkovo-batátový krém

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 50 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks mrkev
    • 2
      ks batáty
    • 1
      ks cibule
    • 2
      ks česnek
    • olivový olej
    • sůl
    • pepř drcený
    • smetana

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1.Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Na plech vyložený pečícím papírem dáme nakrájenou mrkev s batáty a pečeme cca 15 minut.
2
2.Na trošce olivového oleje si orestujeme cibuli a jakmile zesklovatí přidáme zeleninu z trouby. Osolíme, opepříme, přidáme stroužek česneku a základ chvíli restujeme. Zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem a vaříme cca 30 minut.
3
3.Poté polévku rozmixujeme.
4
4.Na pánev si dáme kapku oleje a zbylé dva stroužky česneku pokrájíme na plátky a opečeme. Polévku servírujeme s kapkou smetany a opečeným česnekem.
Kategorie: Polévky Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu: Batáty Česnek Cibule Mrkev Olivový olej Pepř drcený Smetana Sůl

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: