Vložit recept
Rajský fenykl
autor: pippiva
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
4ks fenykl
-
6lžíce rajčatové pyré muze byt protlak
-
polohrubá mouka
-
olivový olej
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Fenykly zbavíme natě a vnějších tvrdých listů a nakrajíme podélně na osminky. Vložíme do vařící osolené vody a vaříme po dobu 5 minut. Slijeme a jemne osušíme. Obalíme v mouce a osmažíme do zlatova na oleji, poté přidáme pyré, jemné promícháme, případně dosolíme, necháme asi 3 minuty smažit a můžeme podávat. Podáváme samostatně s čerstvým pečivem nebo jako přílohu. Případně opepříme.
