• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Polévka z pečených rajčat
    Napište svůj komentář k receptu

    Polévka z pečených rajčat

    autor: Redakce
    0.0
    moje hodnoceni
    0.0
    hodnotilo: 0
    doba přípravy: 40 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    8fotografií
    Nahrát fotku
     

    Skvělá italská rajčatová polévka, které se jen tak žádná jiná nevyrovná! Připravte si doma tuto hustou a hřejivou dobrotu plnou rajčat a bazalky, která vás navíc báječně zasytí!

    Suroviny

    4 porce
    • Ingredience na polévku:
      • 2
        kg rajčata zralá
      • 10
        g sůl na pečení
      • 20
        g cukr krupice na pečení
      • 40
        g olivový olej na pečení
      • 20
        g bazalka stvoly
      • 20
        g česnek
      • 40
        g cukr krupice do základu
      • 100
        g rajský protlak
      • 10
        g sůl do základu
    • Na bazalkový olej:
      • 100
        g olivový olej
      • 30
        g bazalka listy
    • Na ozdobu:
      • 1
        ks mozzarella
      • pepř mletý
      • bazalka

    Postup přípravy receptu

    1
    Rajčata pokrájíme, pokapeme olivovým olejem, osolíme, pocukrujeme a dáme péct.
    2
    Mezitím si připravíme bazalkový olej, který připravíme následujícím způsobem. Olivový olej zahřejeme na 100 °C. Přidáme listy bazalky, stonky si necháme do polévky. Olej s listy rozmixujeme. Výsledné pyré necháme překapat, abychom dostali čistý bazalkový olej.

    RADA: Podívejte se, jak si vypěstovat čerstvé bylinky i v zimě.

    3
    Poté si připravíme základ na polévku. Na olivovém oleji orestujeme bazalkové stvoly, celé stroužky česneku (bez klíčků), necháme zkaramelizovat cukr, přidáme rajčatový protlak a také upečená rajčata rovnou z plechu. Vše zhruba 15 minut povaříme.

    RADA: Jak uchovávat česnek?

    4
    Dle chuti dosolíme a propasírujeme. Servírujeme s natrhanou a opepřenou mozzarellou, bazalkovým olejem a lístky bazalky.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Polévka z pečeného květáku

    Polévka z pečeného květáku

    Polévka z pečených paprik s ricottovými knedlíčky

    Polévka z pečených paprik s…

    Polévka z pečené kořenové zeleniny

    Polévka z pečené kořenové zeleniny

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Polévky Krémové a husté polévky Piknik
    Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Pozdní večeře Pečení Vaření Restování Mixování Dietní Děti Vegetariáni Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Česnek Cukr krupice Mozzarella Olivový olej Pepř mletý Rajčata Rajský protlak Sůl
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Šunková pomazánka - taťkova

    Šunková pomazánka - taťkova

    Čokoládová bomba bez pečení

    Čokoládová bomba bez pečení

    Cizrnové kari

    Cizrnové kari

    Banánové muffiny

    Banánové muffiny

    Zemplínský koláč

    Zemplínský koláč

    Kuřecí směs v bramborové kaši

    Kuřecí směs v bramborové kaši

    Žemlovka s brusinkami

    Žemlovka s brusinkami

    Barevné hrnkové knedlíky

    Barevné hrnkové knedlíky

    Hroznové smoothie

    Hroznové smoothie

    Doporučujeme

    35 minut
    Zapečené baby papriky s mletým hovězím a mozzarellou

    Zapečené baby papriky s mletým…

    120 minut
    Galetka s batáty a kozím sýrem

    Galetka s batáty a kozím sýrem

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    15 minut
    Bramboráky

    Bramboráky

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    Poslední sledované recepty

    39
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    35
    Tvarohová bábovka
    Tvarohová bábovka
    26
    Segedínský guláš
    Segedínský guláš
    26
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    23
    Palačinky
    Palačinky

    Zajímavé články

    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně zasytí!
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně…
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort: Galerie 50 nejkrásnějších
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort:…
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře: Vynikající přílohu proslavil film Slavnosti sněženek
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře:…
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste kapustové s domácí kaší
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste…

    Sledujte nás

    AHA.cz Krampol půl roku po smrti Haničky: SLOVA O NOVÉ LÁSCE!

    Krampol půl roku po smrti Haničky: SLOVA O NOVÉ LÁSCE!

    AHA.cz Smutná slova Polákové: Tohle bohužel prožívá mnoho maminek

    Smutná slova Polákové: Tohle bohužel prožívá mnoho maminek

    AHA.cz Nedělní Aha! 17.1.2021

    Nedělní Aha! 17.1.2021

    Dáma.cz Dokonale vyfoukané vlasy: Jak docílit perfektního účesu sama doma?

    Dokonale vyfoukané vlasy: Jak docílit perfektního účesu sama doma?

    Dáma.cz Ženská ejakulace neboli mokrý orgasmus: Co to je a jak ho dosáhnout?

    Ženská ejakulace neboli mokrý orgasmus: Co to je a jak ho dosáhnout?

    Ženy.cz 3 trendy svetry, které teď nosí stylové holky na Instagramu

    3 trendy svetry, které teď nosí stylové holky na Instagramu

    Maminka.cz Představy vs. mateřská realita! Děkujeme za tu upřímnost

    Představy vs. mateřská realita! Děkujeme za tu upřímnost

    Reflex.cz Vzestup anticovidových stran: Pandemie koronaviru se stává „palivem“ populistických stran

    Vzestup anticovidových stran: Pandemie koronaviru se stává „palivem“ populistických stran

    E15.cz Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Abecedazahrady Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Další doporučené recepty:

    Polévka z pečené kořenové zeleniny
    Polévka z pečené kořenové zeleniny
    Polévka z pečeného květáku
    Polévka z pečeného květáku
    Polévka z pečených paprik s ricottovými knedlíčky
    Polévka z pečených paprik s ricottovými…
    Polévka z pečených rajčat se sýrovým toustem
    Polévka z pečených rajčat se sýrovým…
    Polévka z růžičkové kapusty
    Polévka z růžičkové kapusty
    Polévka z růžičkové kapusty
    Polévka z růžičkové kapusty
    • Recepty.cz
    • Polévka z pečených rajčat
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí