• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Polévka z pečených rajčat
    Napište svůj komentář k receptu

    Polévka z pečených rajčat

    autor: Redakce
    0.0
    moje hodnoceni
    0.0
    hodnotilo: 0
    doba přípravy: 40 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    Polévka z pečených rajčat
    8fotografií
    Nahrát fotku
     

    Skvělá italská rajčatová polévka, které se jen tak žádná jiná nevyrovná! Připravte si doma tuto hustou a hřejivou dobrotu plnou rajčat a bazalky, která vás navíc báječně zasytí!

    Suroviny

    4 porce
    • Ingredience na polévku:
      • 2
        kg rajčata zralá
      • 10
        g sůl na pečení
      • 20
        g cukr krupice na pečení
      • 40
        g olivový olej na pečení
      • 20
        g bazalka stvoly
      • 20
        g česnek
      • 40
        g cukr krupice do základu
      • 100
        g rajský protlak
      • 10
        g sůl do základu
    • Na bazalkový olej:
      • 100
        g olivový olej
      • 30
        g bazalka listy
    • Na ozdobu:
      • 1
        ks mozzarella
      • pepř mletý
      • bazalka

    Postup přípravy receptu

    1
    Rajčata pokrájíme, pokapeme olivovým olejem, osolíme, pocukrujeme a dáme péct.
    2
    Mezitím si připravíme bazalkový olej, který připravíme následujícím způsobem. Olivový olej zahřejeme na 100 °C. Přidáme listy bazalky, stonky si necháme do polévky. Olej s listy rozmixujeme. Výsledné pyré necháme překapat, abychom dostali čistý bazalkový olej.

    RADA: Podívejte se, jak si vypěstovat čerstvé bylinky i v zimě.

    3
    Poté si připravíme základ na polévku. Na olivovém oleji orestujeme bazalkové stvoly, celé stroužky česneku (bez klíčků), necháme zkaramelizovat cukr, přidáme rajčatový protlak a také upečená rajčata rovnou z plechu. Vše zhruba 15 minut povaříme.

    RADA: Jak uchovávat česnek?

    4
    Dle chuti dosolíme a propasírujeme. Servírujeme s natrhanou a opepřenou mozzarellou, bazalkovým olejem a lístky bazalky.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Polévka z pečeného květáku

    Polévka z pečeného květáku

    Polévka z pečených paprik s ricottovými knedlíčky

    Polévka z pečených paprik s…

    Polévka z pečené kořenové zeleniny

    Polévka z pečené kořenové zeleniny

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Polévky Krémové a husté polévky Piknik
    Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Pozdní večeře Pečení Vaření Restování Mixování Dietní Děti Vegetariáni Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Česnek Cukr krupice Mozzarella Olivový olej Pepř mletý Rajčata Rajský protlak Sůl
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Velmi jednoduchá a extrémně dobrá horká čokoláda

    Velmi jednoduchá a extrémně dobrá…

    Krachle z listového těsta

    Krachle z listového těsta

    Cuketová polévka  s hráškem a mátou

    Cuketová polévka s hráškem a mátou

    Listové řezy s tvarohem

    Listové řezy s tvarohem

    Francouzské brambory - bez vaření

    Francouzské brambory - bez vaření

    Rychlý sváteční perník s náplní - i jako beránek

    Rychlý sváteční perník s náplní - i…

    Ledový salát s karotkou

    Ledový salát s karotkou

    Karbanátky z brokolice

    Karbanátky z brokolice

    Margot řezy ....Danča

    Margot řezy ....Danča

    Doporučujeme

    180 minut
    Tlačenka s vařenými vejci

    Tlačenka s vařenými vejci

    45 minut
    Španělský ptáček s rýží

    Španělský ptáček s rýží

    36 minut
    Placičky z bílých fazolí

    Placičky z bílých fazolí

    20 minut
    Sekaná se slaninou a zeleninou

    Sekaná se slaninou a zeleninou

    20 minut
    Špagety s pestem ze sušených rajčat

    Špagety s pestem ze sušených rajčat

    40 minut
    Tvarohové knedlíky s jahodami

    Tvarohové knedlíky s jahodami

    55 minut
    Red velvet dort

    Red velvet dort

    40 minut
    Buchtičky se šodó

    Buchtičky se šodó

    Poslední sledované recepty

    43
    Palačinky
    Palačinky
    35
    Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
    Bublanina, která dlouho…
    27
    Bramboráky
    Bramboráky
    26
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    21
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka

    Zajímavé články

    Whisky krkovice a další opilé recepty s masem zahájí grilovací sezónu!
    Whisky krkovice a další opilé recepty s masem…
    Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který zdomácněl v české kuchyni
    Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který…
    Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději bez královny
    Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději…
    Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s vařenými vejci!
    Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s…
    Na čem si rád pochutnal Vlasta Burian? Král komiků byl velký gurmán
    Na čem si rád pochutnal Vlasta Burian? Král…

    Sledujte nás

    AHA.cz Hvězda Ulice Jarka Obermaierová: Problémy s ALKOHOLEM!

    Hvězda Ulice Jarka Obermaierová: Problémy s ALKOHOLEM!

    AHA.cz Moudro Haliny Pawlowské: Tohle vzkázala tlouštíkům!

    Moudro Haliny Pawlowské: Tohle vzkázala tlouštíkům!

    AHA.cz Nedělní Aha! 11.4.2021

    Nedělní Aha! 11.4.2021

    Dáma.cz 6 tajemství královny Alžběty: Díky nim se dožila vysokého věku i vypadá skvěle

    6 tajemství královny Alžběty: Díky nim se dožila vysokého věku i vypadá skvěle

    Dáma.cz Takhle byste nikdy neměli začít hubnout. 7 chyb, kvůli kterým to nezvládnete

    Takhle byste nikdy neměli začít hubnout. 7 chyb, kvůli kterým to nezvládnete

    Ženy.cz Sexy zkrácené topy? Tohle můžu nosit také, dokazují modelky s plnými tvary

    Sexy zkrácené topy? Tohle můžu nosit také, dokazují modelky s plnými tvary

    Maminka.cz Brutálně upřímné momentky? Ano, protože přesně takové mateřství je

    Brutálně upřímné momentky? Ano, protože přesně takové mateřství je

    Reflex.cz Poprava ministra Petříčka ČSSD v ničem nepomůže, jen posílí pročínskou kliku v Česku

    Poprava ministra Petříčka ČSSD v ničem nepomůže, jen posílí pročínskou kliku v Česku

    E15.cz Hasičárny nebo vesnické hospody. Kvalitní architektura se dávno nestaví jen ve městech

    Hasičárny nebo vesnické hospody. Kvalitní architektura se dávno nestaví jen ve městech

    Abecedazahrady Česnek podivný: Jak si na něm pochutnat

    Česnek podivný: Jak si na něm pochutnat

    Další doporučené recepty:

    Polévka z pečeného květáku
    Polévka z pečeného květáku
    Polévka z pečeného květáku
    Polévka z pečeného květáku
    Polévka z pečených paprik s ricottovými knedlíčky
    Polévka z pečených paprik s ricottovými…
    Polévka z pečených rajčat se sýrovým toustem
    Polévka z pečených rajčat se sýrovým…
    Polévka z růžičkové kapusty
    Polévka z růžičkové kapusty
    Polévka z růžičkové kapusty
    Polévka z růžičkové kapusty
    • Recepty.cz
    • Polévka z pečených rajčat
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí