Malinový dort - hit všech oslav

Dělala jsem už minimálně 3 krát podle receptu.. Jen místo malin zvolila jahody! A měl vždycky úspěch!!! <:-) Výborný!!! :-)

Dobrý den, musím říct, že dort je opravdu VYNIKAJÍCÍ! Udělala jsem hi sestře k narozeninám a během chvilky se po něm jen zaprášilo <:-) kombinace svěžího krému a sladkonakyslých malin je lahodná!

Tak jsem se porozhlédla v Kauflandu a měli jak mražené maliny, tak lesní směs. Vzala jsem od každého jeden sáček. A v neděli se chystám na přípravu dortu :-)

Samozdřejmě,že nejlepší jsou z domácích zdrojů,ale pokud jste odkázáni na markety,tak kupujte ovoce podle aktuální nabídky .Ale i zamražené ovoce je použitelné.Dneska jsem dělala termix s mraženým rybízem a sklidil úspěch.Neříkali nic a to je furt lepší něž aby kafrali.Píšu to tak jak to říkáme,tak jestli bude problém s gramatikou,tak se k tomu postavím po chlapsku.

Ido - nejsem autorka, ale mražené borůvky i maliny mají i tady u nás na malém městě v obyčejné Jednotě (dnes Coop) na náměstí. Tak si myslím, že ve větších městech a různých těch hyper - super je budou mít také.... Dobrou chuť, Simča :-)

Moc mě dort zaujal a chystám se ho připravit, jen mi vrtají hlavou ty maliny(nebo borůvky)-dají se koupit mražené v obchodě nebo je máte z vlastních zásob?

myslím,že podnosem je míněn podnos,na kterém dort již paní Sylva servíruje již hotový dort a pokud dělá takové ňamky jistě ví, z čeho se dortová forma skládá,recept mám vyzkoušený a je to lahoda

Perfektní..dělala jsem z borůvek a borůvkového jogurtu a bylo to mnamozní. Fakt super recept.

od prvního vyzkoušení ho na oslavách všichni chtějí, je prostě výborný, jen bych potřebovala radu, co s tím, když do rána začne ovoce pouštět vodu, je pak moc mokrý, to nevypadá na průřezu a když je nazdobený moc hezky, voda z ovoce protéká na povrch po stranách, jinak bez chyby, korpus si peču, dělám ho ve dvojité dávce do velké srdcové formy a ještě se o něj popereme :-)

Dělala jsem teď o víkendu s ananasem, ale očekávala jsem větší mňamku, možna to bude pikantnější s těma malinama. Vyzkouším příště :-))

Děláme podobný dort, jen je tam místo korpusu koupeného nizounký piškot. Dají se použit i rozdrobené piškoty zakápnuté kávou nebo rumem apod. Fantazii se meze nekladou. Myslím že úspěch těchto zákusků spočívá v tom, že tam není margarín, který v krému není dobrý. A přesto, že kousek obsahuje spoustu kalorií, stejně nikdo neodolá a zbouchá poměrně velký kus :-))

Maliny používám přímo mražené, nerozmrazuji!!!Kruh na dort jsem koupila u TCHIBA, je to nerezový rozevíratelný kruh, který se sepne do žádaného průměru (16-30cm) dle hotového výrobku. Kruh je potřeba ke zpevnění celého korpusu a aby i vrstva želatiny na povrchu dortu držela a nestekla dolu.Dortový korpus je světlý již rozříznutý 3 dílný a je k dostání ve většině supermarketu.

Kamčo, myslí se rozevírací forma, kde jde oddělit kruh ode dna - použije se pouze kruh, dno ne.

On se vyrábí plastový pás, který se sepne do žádaného průměru dle hotového výrobku, je to forma na kulaté nepečené dobroty co musí dál tuhnout!

Anonyme, to jistě. Nečetl jsi ale asi text receptu. Sylvo, dortový kruh se nasadí kolem korpusu, pak se dá krém atd. Pomůže, že bude mít dort pěkný tvar, krém bude zároveň s korpusem. Musí ti ale forma odpovídat koupenému korpusu. Klidně to ale půjde s trochou trpělivosti udělat i bez formy.

Totéž nechápu co Sylva,doslova píše-korpus položit na podnos a okolo položit dortový kruh-logicky vzato dortová forma

Sylvo, ano, korpusy se skládají ve formě nebo rovnou na podnosu a kolem je dortový kruh bez dna, aby se po natření krémem nerozjely. Tím, že jsou korpusy hotové a nic se nepeče, je tento moučník velmi vhodný pro začátečníky nebo pro hospodyňky, které mají málo času.

Sylvo,Jarka a Gábina Vám píši jasně, že se prodávají již rozříznuté 3 dílné dortové korpusy HOTOVÉ,tedy žádnou dortovou formu již nepotřebujete,jen plníte!V Praze v Kauflandu je mají světlé i tmavé za 39,90,-Kč.

Já jsem nepochopila o jaký dortový kruh se jedná. To se ten korpus dá do dortové formy, aby držel tvar? Díky

Stáňo, je to vlastně velký dortový korpus rozříznutý na 3 díly, cena je něco kolem 50 Kč.

To zní lákavě

Stáňo, třídílné korpusy se celkem běžně prodávají, u nás je mají např. v Kauflandu. Jsou vyšší a opravdu jsou to tři kola v jednom obalu.

Přiznám se, že jsem ještě neslyšela o 3 dílném piškotovém korpusu, který lze koupit. To použijete 3 obyčejné korpusy?

Veroniko i já dělám ráda takovéto zákusky.Želatinu vlévám do krému nebo i na ovoce teprve tehdy,když začíná v nádobě,ve které jsem ji rozpouštěla,při okrajích tuhnout.Dobře se rozmíchá do nádivky a necuckovatí.

Já ráda dělávám podobné zákusky, ale mám problémy se želatinou. Už víckrát se mi stalo, že se mi v krému udělala takové cucků. Když jsem želatinu vlila do krému nebo tam přidala ovoce. Je mi jasné, že ovoce musí být rozmrzlé nebo ne studené z lednice a taky, že krém nesmí být studen, aby se teplá želatina nesrazila, ale stejně se mě to už víckrát stalo. Nevíte jak na to?