Žloutek si utřeme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu, mouku a řádně promícháme. Nakonec vmícháme ušlehaný bílek, těsto nalijeme a rozetřeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
2
Maliny necháme v kastrolu s 1 dl vody na mírném ohni pustit šťávu (trvá to chviličku). Pak je přes jemné sítko (cedník) propasírujeme, do šťávy z malin přidáme cukr, dáme vařit, pak vmícháme rozmíchaný pudink ve vodě, ještě chviličku povaříme a pudinkovou hmotu vlijeme a rozetřeme na zchladlý korpus. Na horkou malinovou náplň můžeme položit vrstvu dětských piškot. Necháme důkladně vychladit. Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem a natřeme na vychladlou malinovou náplň. Dort uchováváme v chladu.
Jednoduchý výborný dort, vypadá i chutná jako od profíka. :) Piškot jsem dělala také z dvojnásobné dávky a pro jistotu přidala špetku kypřícího prášku. Zrníčka z malin máme rádi, takže jsem necedila a navrch jsem místo šlehačky dala smetanový jogurt a posypala hoblinami čokolády...naprostý luxus. :)
Vložit
recept
