Kuřecí směs po staročesku

Name: Kuřecí směs po staročesku
Total time: 60 min
Yield: 1 porce
Ingredients: cibule; solamyl (bramborový škrob); česnek; kečup - jemný; sojová omáčka; kapie; žampiony; špek; kuřecí maso; nakládané okurky; minutková šťáva; olej; koření na steak

autor: mika1988

0.0

moje hodnoceni

2.6

hodnotilo: 10

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

1 porce

- kuřecí maso prsa nebo stehna
- solamyl (bramborový škrob)
- olej
- špek
- nakládané okurky
- cibule
- kapie
- česnek
- žampiony
- kečup - jemný
- minutková šťáva
- sojová omáčka
- koření na steak

Postup přípravy receptu

Maso a špek nakrájíme na nudličky, obalíme v solamylu se steakovým kořením. Dáme na rozpálený olej, orestujeme, přidáme cibuli, kapie, žampiony, česnek, kečup a minutkovou šťávu, kterou si připravíme tak, že: za 1. můžeme do pokrmu přilít vodu nebo vývar a následně zahustit solamylem smíchaným s vodou a dochutit sojovou omáčkou = nejrychleší způsob.

Za 2. tak, že si koupíme již předem připravenou hotovou dehydrovanou šťávu a velikou její výhodou je, že je opravdu chutná a má velice jednoduchou přípravu a hlavně se vám doma neztratí.

Za 3. tak, že jí vyrobíte podle klasického technologického postupu, což je vývar z kostí několikrát vypečený a následně zahuštěný solamylem nebo jíškou.Poznámka: lepší je se solamylem, ale úplně nejlepší, je jí koupit.

Podobné recepty

Husa po staročesku

Kachna po staročesku

Fazolky po staročesku

Komentáře k receptu

momik | 7. 7. 2013 18:44
šmakuláda z polotovarů ?
Honza | 12. 5. 2013 06:14
Nejdřív ochutnej pak krytizuj.
Ján Kytra | 21. 1. 2012 15:40
Nedokážete variť bez toho svinstva Solamyl?
Lukas | 13. 1. 2012 16:19
A ty okurky?
mika | 10. 12. 2011 00:16
:-D
Jaroslav Křepelka | 25. 7. 2011 09:06
No tak tohle musíme skusit
Kamila | 25. 7. 2011 09:05
Hm...poochoutka moc muzu doporučit :-P
Milan Daniel | 15. 6. 2010 12:05
Staročech měl zřejmě strejčka v Pekingu.
Katka A. | 15. 5. 2010 17:17
Hmmm... staročeská specialita :-D
Di - | 7. 2. 2009 12:48
Já bych se přidala, paní Jano. Staročeský pokrm a kečup (nic proti němu, ale "staří" Čechové ho asi neznali), minutková šťáva a stejkové koření? Jinak tohlt jídlo nevypadá špatně, ale sotva ho Čechové vařili dříve než na konci 20.století.
Jana Kovaříková | 20. 9. 2007 13:18
Staročeský pokrm a sojová omáčka???
martin jirout | 23. 12. 2006 17:54
určitě v makru nebo ve velkoobchodech mužete ji nahradit i šťávou v pastě.....
Jana Z | 23. 11. 2006 18:25
Martine, kde se dá koupit ,,dehydrovaná šťáva" a pod jakým názvem? Docela mě to zaujalo. Díky moc.