• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Opilý Izidor - Lux
    Napište svůj komentář k receptu

    Opilý Izidor - Lux

    autor: Recepty
    0.0
    moje hodnoceni
    4.2
    hodnotilo: 23
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Opilý Izidor - Lux
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
    • Těsto:
      • 150
        g máslo
      • 150
        g moučka
      • 120
        g mleté ořechy
      • 70
        g polohrubá mouka
      • 4
        ks vejce
      • 1
        lžíce kakao
      • 1
        balíček prášek do pečiva
      • džem Pikantní
    • 1. Náplň
      • 200
        g mleté ořechy
      • 100
        g moučka
      • 1
        balíček vanilka
      • 2
        dl hnědý rum (Nebo vaječný koňak nebo namíchat
    • 2. Náplň
      • 6
        ks vejce
      • 100
        g moučka
      • 3
        lžíce kakao
      • 250
        g máslo
    • Poleva:
      • 100
        g čokoláda na vaření
      • 100
        g máslo
      • 1
        lžička kakao

    Postup přípravy receptu

    1
    Na těsto utřeme změklé máslo s cukrem a žloutky do pěny, přidáme promíchané kakao s moukou a práškem do pečiva, nakonec lehce vařečkou přimícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto rozetřeme na pečící papír na velký plech (37x33 cm) a ve vyhřáté troubě pečeme na 180 °C, až se povrch přestane lepit (asi 10 min.). Po vychladnutí potřeme povrch korpusu džemem.
    2
    Suroviny na 1. náplň smícháme dohromady a opatrně naneseme na džem.
    3
    Na 2. náplň celá vejce, kakao a cukr promícháme, vložíme do horké vodní lázně (můžeme použít i mlékovar s dvojitým dnem) a pomalu prošleháváme metličkou až se hmota prohřeje. Teplotu nejlépe zkusíme prstem - až začíná být horké a pálit - stáhneme z ohně. Prošleháváme a chladíme. Vychlazené přidáváme po troškách do vymíchaného změklého másla. V této fázi se někdy stává, že se krém srazí (není hladký - odděluje se). Lehce to napravíme tím, když dno šlehací mísy na chvíli vložíme do horké vody a jakmile se krém začne odspoda rozehřívat, pilně v tom místě začneme šlehat a postupně přibalujeme další a další krém. Vzniklý krém pak natřeme na ořechovou vrstvu. Dáme vychladit a nakonec polejeme čokoládovou polevou (vše rozpustíme ve vodní lázni). Po ztuhnutí rozkrájíme plát na kostičky horkým nožem. (Do hrnku s horkou vodou si dáme nahřát několik nožů, uřízneme jeden pruh, vrátíme nůž do vody, vezmeme jiný atd.).
    4
    Recept na Izidora (Isidora) je tu už vícekrát, ale jeho vyjímečnost je v tomto vaječném krému a v tom, že náplň je vyšší než těsto.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Prune tart aneb netradičně opilý švestkový koláč

    Prune tart aneb netradičně opilý…

    Luxus řez

    Luxus řez

    Opilé řezy

    Opilé řezy

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • michal
      michal | 26. 7. 2015 23:22

      mohu jedině doporučit :-)

    • Anna D.
      Anna D. | 29. 1. 2013 20:22

      Opravdu vynikající! Opilého Izidora jsem dělala poprvé a měl velký úspěch! Díky za skvělý recept! ;-)

    • dort
      dort | 19. 12. 2012 13:29

      výborné prostě vynikající ;-) :-D

    • mh
      mh | 14. 12. 2011 21:59

      a co ty ořechy do těsta? dáme nebo nedáme??

    • Eva1 | 25. 10. 2010 17:20

      Výborné řezy. Dávám1.

    • Anna Čuprová
      Anna Čuprová | 10. 8. 2009 10:54

      Vynikající moučník, kdo ochutnal, ten recept psal.Dík za recept.

    • Kuchařka on-line
      Kuchařka on-line | 3. 4. 2008 17:02

      Fotografie bude.

    • Renata Petroušová
      Renata Petroušová | 3. 4. 2008 07:55

      Je možná fotografie?

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Nejlepší dezerty
    Moučníky Řezy Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda na vaření Džem Hnědý rum Kakao Máslo Mleté ořechy Moučka Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vanilka Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Sýrové fondue

    Sýrové fondue

    Pomazánka na topinky a toasty

    Pomazánka na topinky a toasty

    Ořechová bábovka - ideální na beránka

    Ořechová bábovka - ideální na beránka

    Mrkvová mňamka

    Mrkvová mňamka

    Prošívaná buchta

    Prošívaná buchta

    Marinovaná červená řepa - sladkokyselá

    Marinovaná červená řepa - sladkokyselá

    Ovocný dort

    Ovocný dort

    Zeleninová polévka s černou čočkou

    Zeleninová polévka s černou čočkou

    Okurkový salát

    Okurkový salát

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Poslední sledované recepty

    37
    Kuře na paprice
    Kuře na paprice
    35
    Palačinky
    Palačinky
    34
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    26
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš
    24
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…

    Zajímavé články

    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7 receptů na celý týden!
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7…
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…

    Sledujte nás

    AHA.cz Suchánek v šoku: „Zavři dveře, č*ráku,“ řvali na něj

    Suchánek v šoku: „Zavři dveře, č*ráku,“ řvali na něj

    AHA.cz Manžel se vytáhl! Tohle má Ewa Farna v obýváku

    Manžel se vytáhl! Tohle má Ewa Farna v obýváku

    AHA.cz Deník Aha! 19.4.2021

    Deník Aha! 19.4.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Dáma.cz Jak se mění vagina ve 20, 30, 40 a v 50 letech. A jaký to má vliv na sex?

    Jak se mění vagina ve 20, 30, 40 a v 50 letech. A jaký to má vliv na sex?

    Ženy.cz Odrosty naruby nebo batika. Objevte tři vlasové trendy z Instagramu

    Odrosty naruby nebo batika. Objevte tři vlasové trendy z Instagramu

    Maminka.cz Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů

    Tohle musíte vidět! Intimní, syrové i dojemné fotografie z porodů

    Reflex.cz Vrbětice 2014 – co teď? Vyčistit Pražský hrad a Strakovu akademii od ruských švábů!

    Vrbětice 2014 – co teď? Vyčistit Pražský hrad a Strakovu akademii od ruských švábů!

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Další doporučené recepty:

    Opilá hruška s brusinkami
    Opilá hruška s brusinkami
    Opilé roštěnky
    Opilé roštěnky
    Opilé řezy
    Opilé řezy
    Opravdový cheesecake s dírami jak ementál
    Opravdový cheesecake s dírami jak…
    Opravdu celozrnný jablečný koláč
    Opravdu celozrnný jablečný koláč
    Orangecello
    Orangecello
    • Recepty.cz
    • Opilý Izidor - Lux
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí