Recept na linecké těsto – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Linecké těsto obsahuje velké množství másla a připomíná těsto na máslové sušenky. Je to jedno z těst, které se dají koupit i předpřipravené, ale jeho výroba doma není vůbec složitá.

Nejčastěji se z lineckého těsta vyrábí vánoční cukroví. Linecké vykrajované cukroví se slepuje marmeládou a někdy také namáčí do čokolády. Stejný recept se používá i na strojková vánoční cukroví.

V cukrárnách se z lineckého těsta pečou velká linecká kolečka, slepená vždy džemem a pocukrovaná. Těsto je po upečení sušší a křehčí a mělo by se před konzumací uležet. Nabráním vlhkosti zvláční do správné konzistence.

Další podobné recepty