Na vál vysypu hladkou mouku, přidám cukr a rychle vmíchám vejce, aby nesteklo z mouky, máslo, popř. citronovou kůru. Poté vypracuji těsto, až se nelepí na vál, zabalím do folie a nechám třeba půl dne v lednici odpočinout.
2
Před přípravou vyndám z lednice a na pomoučněném vále rozválím, vykrajuji různé tvary a v předehřáté troubě peču do malinko zrůžovění - rádo se pak připálí. Studené pak promazávám rybízovou marmeládou. Někdo může i krémem.
3
Je to letitý a osvědčený recept už od prababičky. Ať i Vám chutná!
Tak jsem dnes také pekla..a nevím, kde se stala chyba :-( Těsto se dalo krásně vypracovat, nelepilo se, nádherně se s ním zacházelo, měla jsem radost :-)
Letos peču poprvé sama, a hned takové zklamání po vyndání těsta z lednice! Dodržela jsem přesně poměr surovin, nechala těsto odležet v lednici.. Při pokusech o vyválení se těsto láme, drolí, nedrží pohromadě..zkouším válet přes folii, ani to nepomáhá..je to teda vážně o nervy, to vám povím..už se tady s tím patlám tři hodiny, až mi musel přijít pomoct i můj chlap (a to tuto činnost vůbec nemá rád)..příští rok zkusím jiný recept. Škoda ztraceného času :'(
roman
|
15. 12. 2015 22:43
muzu tam dat i rum?
Helena
|
12. 12. 2015 18:57
pouzila jsem nesolené máslo na pecení v USA
Helena
|
12. 12. 2015 18:49
ale to asi bylo Farenheita, ne? 180°C je 356 °F
xxx
|
15. 12. 2014 10:35
na 480 st. jo a to ste dal do vysokych peci ne :-) :-D :-D :-D
Martina
|
9. 12. 2014 08:41
Peče se to na 180C :-) :-P
Eva
|
8. 12. 2014 20:41
Zrovna jsem dopekla, vůbec se netrhalo, krásně šlo dělat a báječně upečeno :-). Dělala jsem z Hery, jak je tady psáno. Super, doporučuji :-)!
Adéla
|
30. 11. 2014 17:59
na kolik stupňů to pečete ??? :-\
petr
|
29. 11. 2014 17:55
coze ? na 480C :) :-D
Kristýna
|
25. 9. 2014 09:45
480 stupnu :-D to je logicky trosku moc ne? :-D
Bugs Bunny
|
30. 7. 2014 12:07
Pekl jsem to na 480 st. C, protoze jsem se nedocetl na kolik stupnu to mam pict. Spalilo se mi to na uhel. :-\
Alena
|
16. 12. 2013 00:21
Hanko, díky za dokonalou odpověď pro vánoční začátečníky :-\ nejen Katce, ale i mně jsi pomohla.
Dominika
|
12. 12. 2013 13:26
Omlouvám se že píšu už třetí komentář, ale některé komenty jsou spíše zbytečné. Za prvé, pokud je v receptu jedno vejce, znamená to že se nejedná o pouhý žloutek. A je snad logické že se stuhlou herou /máslem nelze formovat těsto, tudíž se musí nechat změknout- ne rozehřát!!!
Dominika
|
12. 12. 2013 13:22
jo a hery jsem dala jen o deset deka méně a těsto nelepí neroztýká se, takže to bude spíše rukama. :-P
Dominika
|
12. 12. 2013 13:21
Těsto je super (syrové já nejraději ;-) ) i když ještě nemam upečeno. Jen jsem si naběhla, když jsem se z lenosi rozhodla dělat dvě dávky najednou :-D Nakonec jsem se s tím poprala a zítra budu péct. Díky za recept
;-)
Zkusil jsem dva jine recepty na linecke z teto stranky pouzit v USA a mel jsem problemy, jen tenhle fungoval bezvadne!
Jana
|
14. 12. 2011 16:41
Poradíte někdo, co ne/dělat, aby se mi na na lineckém při pečení nedělaly bubliny? :-$
iva
|
13. 12. 2011 13:50
múže být i pomarančová kúra???? a v plynove trúbe jak se peče????1. krat budu píct ;-)
karolina
|
23. 11. 2011 17:09
nejlepší těsto je dát polovinu hery nebo másla a polovinu sádla,2polévkové lžíce škrobové moučky a ždné vejce, je to fak super a nemá to chybu lepší neochutnáte věřte mi <:-)
...peču také v plynové,na nejvyšší mřížce,na nejnižší stupeň(zvolna) a dorůžova ;-) .Cukroví se peče na nižší teplotu než buchty....,tak ať se daří :-)) ...
Jedno z nejzdařilejších lineckých těst :-)na těchto stránkách.Nedávám celé vejce,ale 2 žloutky,mouku jedině hladkou a van.cukr:-).
Dáša
|
20. 12. 2007 14:21
Anonyme, já jsem zkusila jednou z Perly nebo Stelly a těsto nebylo takové.Může to být tedy i moukou. Já si připravým i 3-4dny dopředu a poté se s těstem lépe pracuje!
Máří
|
11. 12. 2007 22:09
Máslo nebo tuk na pečení, ale ne 100% ztužený tuk.
Anonym
|
11. 12. 2007 11:18
mozem namiesto Hery pouzit obycajne maslo? Zijeme v Anglicku a Heru tu nedostat. Dakujem.
eva
|
28. 11. 2007 09:17
Hezký den,peču poprvé a tenhle vyzkouším.Určitě bude cukroví výborné.Díky
petr
|
19. 12. 2006 22:08
to je to pravé vánoční .A pokud je ta marmeláda správně nakyslá tak to u nás vydrží tak 10 dní/ pečeme to asi z 1,5kg mouky/
Hana Rožníčková
|
19. 12. 2006 20:02
Katko, je to jen orientační, každá trouba peče jinak - 150°C asi 10 - 15 min. Ono to ještě trochu dojde na plechu.Na linecké bych nedoporučovala polohrubou mouku.
Katka Åkesson
|
19. 12. 2006 19:57
Muzete mi nekdo poradit jak dlouho se to pece a na kolik stupnu? Ja mam elektrickou troubu a u nas pekla maminka. Ale maminka uz neni a musim se to naucit ja. Bydlim ve Svedsku a hnedtak nekoho se nemohu optat. Dekuji dopredu zda mi nekdo poradi! Katka
Dáša
|
19. 12. 2006 17:09
Jsem ráda,že Vám taky tak chutná!
petr
|
19. 12. 2006 14:35
to je to pravé vánoční .A pokud je ta marmeláda správně nakyslá tak to u nás vydrží tak 10 dní/ pečeme to asi z 1,5kg mouky/
Eva Bukáčková
|
4. 12. 2006 14:39
s pečením teprve začínám, ale určitě recept vytkouším. Už se těším!!
Vložit
recept
