Zelné knedlíky

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 44
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g kysané zelí scezené
    • 2
      ks rohlík starší
    • 300
      g hrubá mouka
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      kelímek zakysaná smetana 180g
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g uzený špek
    • 100
      g uzená šunka nebo plátek 1cm
    • 1
      ks cibule

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rohlíky a šunku pokrájíme na kostičky. Špek s cibulí pokrájíme nadrobno a společně osmažíme dozlatova, pak přidáme k rohlíkům a šunce. Kysané zelí pokrájíme na menší kousky. Vejce rozmícháme se zakysanou smetanou a špetkou soli. Všechny ingredience v míse promícháme, vsypeme mouku a uděláme těsto na knedlíky. Z těsta tvarujeme kuličky velikosti golfového míčku. Vaříme v osolené vodě 20 minut.
2
* Používáme k uzenému nebo pečenému masu nebo jen omaštěné sádlem se škvarky nebo posypané smaženou cibulkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Janilou
    Janilou |

    15. 1. 2015 14:41

    Pro dva pohoda i luxus na 1*

  • alibaba
    alibaba |

    17. 1. 2014 13:46

    perfektní recept, všechno jasně popsané, takže žádný zmatky. doporučuju

  • Věra Farková
    Věra Farková |

    18. 11. 2013 07:54

    Děkuji za jednoduché a přitom luxusní knedlíky. Nedovedu si tedy představit, že bych k nim manželovi nedala alespoň kousek masa :-\ , ale já bych je jedla samotné se smaženou cibulí klidně :-) .

  • Anicka
    Anicka |

    24. 1. 2013 19:05

    vynikajici a pri dodrzeni receptu pro mne naprosto snadny recept, obesla jsem se uplne bez masa, jen se smazenou cibulkou chutnaly vyborne, dekuji vam

  • Jana Vágnerová
    Jana Vágnerová |

    16. 5. 2012 18:48

    Jednoduché a dobré, místo masa byl opečený buřtík :))

  • A. Remková
    A. Remková |

    10. 1. 2012 14:24

    Knedlíky moc nedělám, většinou když je dělám a hodně mi na nich záleží, tak se nepovedou. Tyhle mi připadly taky složité, ale ve skutečnosti jsou snadné a dobré. Stačilo je jen zasypat smaženou cibulí jen manžel si k nim vzal ještě trochu kyselého zelí a pošmákli jsme si všichni.

  • tidlanka
    tidlanka |

    2. 11. 2011 18:11

    knedlicky byly exkluzivni, osmazila jsem k nim platky slaninky :-*

  • Dita Slámová
    Dita Slámová |

    2. 10. 2011 20:00

    Dělala jsem je už několikrát, jsou jednoduchý a dobrý.

  • Jana
    Jana |

    3. 7. 2011 12:10

    byly výborný, chválili mě všichni, tak děkuji!

  • klouzek
    klouzek |

    12. 5. 2011 19:38

    výborné 8-)

  • Andrea
    Andrea |

    28. 4. 2011 19:43

    Velké díky, byly výborné i bez pečeného masa. Přítel dostal opečený salám a taky to stačilo :-[ .

  • Kuba
    Kuba |

    1. 3. 2011 19:18

    Zvládl sem je sám!Je to jednoduché a stačí k nim jen kyselý zelí.

  • Daniella O.
    Daniella O. |

    26. 10. 2010 17:07

    Jirko, dekuji :-) :-) :-) , recept ponecham, tak jak je a budou dnes k veceri. S pecivem je tady trochu problem, ale francouzska bageta je podobna nasemu pecivu, tak to snad pujde, ty jejich mekke buchty tam radeji cpat nebudu. :-D :-D :-D Diky moc :-) :-) :-)

  • recepty73
    recepty73 |

    26. 10. 2010 06:38

    Danielo,nech recept v originále a budeš překvapená-mile ;-) :-) .Náš mladej kyselé nemusí taky a knedlíky do něj padaly jako o závod :-D .Sám sem byl překvapenej :-\ :-[ .Vím,že jsi za vodou ;-) a jestli máte takové to nadýchané pečivo a ne klasický rohlík nebo housku bude ti stačit doba varu 15minut(vidíš,to mě vůbec nenapadlo :-\ připsat)

  • Daniella O.
    Daniella O. |

    25. 10. 2010 22:53

    Jirko, vypada to velice jedle. Nemame ale v oblibe prilis kysela jidla, nemohla bych pouzit radeji normalni smetanu??? Ziji v zahranici a zakysana smetana je zde opravdu hodne nakysla a nema tu spravnou konzistenci :-( . Rozhodne vyzkousim, zni to lakave :-P :-P :-P

  • recepty73
    recepty73 |

    25. 10. 2010 18:37

    ;-) ...tak si dej!Já měl jen s cibulkou a byly super!!! :-D A myslím,že to není ani složité,ani drahé,ani zdlouhavé ;-) :-[

  • Klára K.
    Klára K. |

    25. 10. 2010 18:17

    Jirko móóóc jedlé to vypadá hneď by som si dala

  • recepty73
    recepty73 |

    25. 10. 2010 12:54

    Fotky i s postupem budou ještě dnes ;-) :-)