Pečené nadívané kapustové (zelné) listy

Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme silnější středy, aby se nám dobře rolovaly závitky po jejich naplnění. Listy není nutné spařovat.

Starší pečivo (housky, rohlíky, veka...) pokrájíme na kostičky, nasypeme do mísy, kde je navlhčíme mlékem dle potřeby a necháme nasáknout.

Poté přidáme rozšlehaná vejce, jemně pokrájenou šunku, sušená rajčata a sýr. Opepříme, dle slanosti šunky a sýru osolíme, promícháme a směsí naplníme připravené listy, které následně pevně zabalíme a spojem položíme do tukem vymazaného pekáče, pokapeme rozpuštěným máslem (olejem) a dle chuti okořeníme a osolíme.

Pečeme zakryté v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 30 minut, poté odklopíme a krátce dopečeme dozlatova. Lze zapéct i v remosce.

Podáváme s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.

Nádivku můžeme udělat i klasicky: po zvlhčení rohlíků přidáme kousek uzeného masa, česnek, muškátový oříšek... , prostě to, nač jsme zvyklí.