Rukolová polévka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule střední
    • 3
      ks brambory středně velká
    • sůl
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 150
      ml smetana 31% (100-150 ml)
    • 750
      ml drůbeží vývar
    • pepř celý mletý
    • 2
      hrst rukola

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěné syrové brambory nakrájejte na menší kousky, očištěnou cibuli nasekejte najemno. Do středně rozpáleného hrnce nalijte olej a jemně orestujte cibuli. K cibuli přidejte brambory a krátce spolu orestujte. Brambory a cibuli zalijte vývarem, osolte a opepřete. Brambory uvařte doměkka.
2
Do polévky přidejte rukolu a krátce ji povařte. Uvařenou polévku rozmixujte, zjemněte smetanou a doveďte k varu. Jednotlivé porce dozdobte lístkem rukoly nebo nočkem z kozího sýra.

RADA: Tipy na polévky, které zaženou ten největší hlad

3
Autorkou receptu je Tereza Marková-Beránková, http://www.vypecky.com.
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Drůbeží vývar Olivový olej Pepř celý Rukola Smetana Sůl
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Emko01
    Emko01 |

    26. 8. 2017 17:43

    Úplně jiná polévka než jsem zvyklá, ale chuťově velmi dobrá :)

  • J.K.
    J.K. |

    2. 5. 2016 14:24

    dobrá polévka

  • J.K.
    J.K. |

    2. 5. 2016 14:24

    dobrá polévka

  • J.K.
    J.K. |

    2. 5. 2016 14:24

    dobrá polévka

  • Angie
    Angie |

    25. 1. 2014 22:51

    Byla výborná ;-) a určitě se do ní pustím znovu http://abaker.blog.cz/

  • Jačna
    Jačna |

    24. 1. 2014 17:11

    Vypadá to dobře a chutnalo mi to :)

 
 

Další doporučené recepty: