počet porcí: neuvedeno

- sůl
- 1
  ks vejce
- pepř mletý
- 2
  lžíce petrželka
- 400
  g tuňák - ve vlastní šťávě
- 1
  ks červená cibule
- olej
- 500
  g bramborová kaše

Postup přípravy receptu

Scedíme nálev z tuňáka. Nakrájíme cibuli a nasekáme petrželku. Tuňáka, bramborovou kaši, cibuli, vejce a petrželku dáme do mísy a promícháme. Osolíme a opepříme. Z těsta vytvoříme 8 karbanátků a necháme 30 minut v chladničce odpočinou. Osmažíme dozlatova.

Podáváme s citronem a zeleninovým salátem nebo s oblíbeným dipem a pečivem. Karbanátky jsou velmi jemné.

Komentáře k receptu

Jiří | 12. 1. 2014 08:58
Spíš bych to nazval tuňákové bramboráčky. Chutnají velmi dobře, jen ta výroba karbanátků mi nešla. Udělal jsem bramborovou kaši z brambor C, pomocí mixéru jsem přimíchal tuňáka a vznikla - masová kaše, vůbec to nejde tvarovat, jednotlivé placky se na pánvi trhají.