Rukolový salát se ztraceným vejcem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 15 minut
počet porcí: 1 porce
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      hrst rukola
    • 1
      ks vejce
  • Na zálivku
    • 1
      lžička med
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř drcený
    • 1
      ks citronová šťáva
    • 3
      lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
3 lžíce olivového oleje smícháme se lžičkou medu a šťávou z poloviny citronu. Osolíme, opepříme a vmícháme do omyté rukoly.
2
Do hrnce si nalijeme vodu a jakmile se začnou dělat bublinky, uděláme lžíci ve vodě vír a doprostřed víru vlijeme rozklepnuté vajíčko. Můžeme opatrně nadzvedávat, aby se vajíčko lépe spojila.
3
Vaříme 3-4 minuty a poté opatrně přeneseme na salát, kde žloutek nařízneme.
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Med Olivový olej Pepř drcený Rukola Sůl Vejce

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: