Smetanu vyšleháme do tuha s polovinou moučkového cukru. Pokud použijeme smetanu s nižším obsahem tuku, můžeme přidat do smetany ztužovač, aby smetana... více o Čokoládový krém II.
Do mísy dáme jemně nastrouhané brambory, česnek, osolíme, přidáme vejce, drobně pokrájené starší housky nebo rohlíky a dobře pro mícháme. Necháme cca... více o Česnekové bramborové knedlíky s houskou
Na másle uděláme zásmažku a vodu doplníme do 3/4 hrnce. Přidáme rajčatový protlak a na menší kostičky nakrájený řapíkatý celer. Osolíme a dochutíme... více o Rajská polévka s řapíkatým celerem
Banány rozmačkáme vidličkou. Utřeme vejce s cukrem a tukem. Přidáme banány, pak mouku smíchanou s práškem do pečiva a kousky čokolády nebo oříšků.... více o Banánové muffinky
Sklenici meruněk i se šťávou rozmixujeme. Přidáme polohrubou mouku, cukr, vanilkový cukr, sodu, olej, vejce a ořechy. Zamícháme dohromady a pečeme na... více o Meruňková buchta
Z tvarohu, vajec, mléka, fruktosy a otrub vymícháme těstíčko, které necháme 30 minut odpočívat při pokojové teplotě. Poté opět promícháme a na... více o Otrubové lívanečky
Postup u obou těst je stejný. Žloutky oddělíme od bílků. Polovinu cukru se žloutky vyšleháme do pěny, z bílků a zbytku cukru vyšleháme pevný sníh. Do... více o Valentýnský řez
Cizrnu namočíme a necháme do druhého dne nabobtnat. Nejlépe je nechat ji namočenou 14 až 15 hodin, pak se nemusí tak dlouho vařit. Cizrnu uvaříme... více o Cizrnová polévka
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme aroma, olej, vodu, mouku a kypřidlo, dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto... více o Pudinkový dort (řez) s ovocem
Těstoviny dáme do větší mísy, přidáme pokrájenou řepu, uzeninu, papriku, nastrouhaný česnek, osolíme a opepříme, dobře promícháme, nasypeme do máslem... více o Těstoviny s řepou - zapékané
Jogurt smícháme s vejci, cukry, olejem, moukou a práškem do pečiva. Pak přidáme mouku s kypřidlem, promícháme a nalijeme do připraveného vyššího... více o Jogurtový koláč (řez) s pudinkem
Do mísy nasypeme mouku s citronovou kůrou, cukry a solí, promícháme, uděláme uprostřed důlek, do kterého rozdrobíme droždí, které zalijeme polovinou... více o Bramborové buchty - kynuté
Do masa opatrně nařízneme hlubší kapsu. Maso osolíme a opepříme. Salám nakrájíme na kostičky. Hermelín v polovině prokrojíme a poté ještě přepůlíme.... více o Hermelínové řízky
Mleté maso dáme do mísy, přidáme nastrouhanou vařenou řepu, vejce, cibuli, česnek, koření, sůl, strouhanku a dobře promícháme. Pokud použijeme koření... více o Karbanátky s řepou
Vařenou řepu nastrouháme, přidáme česnek nebo koření dle chuti, nastrouhaný sýr výraznější chuti, osolíme a dle potřeby přidáme strouhanku (nemusí být... více o Řízky s řepou
V míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme nastrouhané brambory, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme ho vanilkovým... více o Makovky - sladké housky
Do mísy nasypeme mouku, přidáme jemně nastrouhané brambory, uděláme do středu důlek, do kterého rozdrobíme droždí, které posypeme cukrem, zalijeme... více o Bramborové koláče - kynuté
Vejce rozmixujte společně s banány, přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, oba cukry, kakao, špetku soli, šťávu z citronu a rozpuštěné máslo.... více o Banánový dortík s kakaem
Větší papriky rozkrojíme na poloviny, očistíme a omyjeme, necháme okapat. Mezitím si v misce rozmícháme rajčatový protlak s francouzskou hořčicí,... více o Dušené plněné papriky
Vodu přivedeme k varu, přidáme propláchnutou kulatozrnou rýži a osladíme. Na mírném plameni takto vaříme bez míchání asi 15 minut, dokud vody výrazně... více o Mléčná rýže "caffé latte coconut"
Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme tuňáka, pomazánkové máslo a pár kapek citronu (nemusí být). Důkladně promícháme vidličkou. Mezitím necháme v sítku... více o Tuňáková pomazánka s olivami
Středně velký květák rozebereme na růžičky a omyjeme. Větší růžičky můžeme pokrájet na menší kousky. V hrnci rozpustíme trochu másla a necháme na něm... více o Hustá květáková polévka
Kaši vaříme v poměru 1 díl ovesných vloček, 1 díl vody a 1 díl mléka. Do hrnce dáme vločky s vodou a necháme pár minut odstát - vločky nabobtnají,... více o Ovesná kaše s jablky a skořicí
Čokoládu na vaření nebo i jinou, rozpustíme ve vodní lázni s máslem. Rozpuštěnou čokoládu zamícháme do tvarohu. Na dno misky dáme nakrájené jahody, na... více o Rychlý dezert tvaroháček
Nejdříve si uvaříme kaši z polenty. Vždy na 1 díl polenty připadnou 4 díly tekutiny - v tomto případě dávám 2 díly vody a 2 díly mléka (ale lze uvařit... více o Rychlý nepečený moučník z polenty
1. Nachystejte si maso na nudličky. 2. Přidejte sůl, pepř, papriky (ostrou dle chuti), soj. omáčku, zázvor, kurkumu, skořici, med, rum. Udělejte... více o Asijské hovězí
Pohanku dáme vařit do osolené vody v poměru 1 díl pohanky ku 1,5 - 2 dílům vody. Vaříme cca 2-3 minuty, potom odstavíme, přiklopíme pokličkou,... více o Pohanka se zakysanou smetanou, jahodami a mandlemi
Dáme si vařit rýži. Během toho si na pánvičce osmažíme filety, okořeníme kořením na ryby a na druhé pánvi si osmažíme zeleninu. Vyndáme rýži, přidáme... více o Rizoto s filetem
Dáme vařit sojový granulát (je vhodné jej vařit např. s přírodním bujónem) a těstoviny. Připravíme omáčku: Nakrájíme celer a mrkev na velmi velmi... více o Zapečené těstoviny se sojovým granulátem
Povařte poloviny brambor ve slupkách ve vroucí vodě a přidejte 1-2 kalíšky Knorr Bohatý bujón kuřecí. Brambory okořeňte pepřem a paprikou a uložte na... více o Jarní brambory
Vyšleháme do pěny máslo spolu s cukrem, vanilkovým cukrem, vejcem, špetkou soli a arašídovým máslem. Pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a utvoříme... více o Arašídové sušenky
Rozdrobíme droždí, posypeme krupicovým cukrem a zalijeme trochou vlažného mléka, necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku s cukrem moučka, špetkou... více o Rohlíčky plněné jablíčky
Vyrobit a uhmatat těsto, vložit na půl hodiny do ledničky, pak nechat asi 3 minuty v pokojové teplotě a pak vzít tubu na krém a dávat na plech. Péct... více o Esíčka
Rozpustíme máslo a smícháme s kondenzovaným mlékem, vejci a moukou, přidame sodu. Těsto rozdělíme na tři části. Do jedné přidáme kakao a pečeme každé... více o Cake "dream of life"
Předehřejte troubu na 180°C, plynovou nastavte na stupeň 4. Vymažte dva plechy na pečení, popřípadě je vyložte pečicím papírem. Do velké mísy nasypte... více o Originální sušenky
250-300g kuskusu zalijeme horkým vývarem tak, aby byl ponořený tak akorát (pokud dáme víc vývaru, tak máme kuskus po oddělení hodně mokrý a to... více o Kus Kus (Cous Cous)
Jemně nastrouhanou mrkev přidáme k Lučině, dle chuti lehce osolíme a opepříme a vše zamícháme. Namažeme (na rohlík, celozrnnou bagetku...) a poklademe... více o Rychlá, zdravá pomazánka
Nalámanou čokoládu na suflé rozpustíme s máslem ve vodní lázni. Oddělíme žloutky a bílky. Bílky ušleháme do pevné hmoty. Žloutky ušleháme s cukrem,... více o Snadné čokoládové suflé
Vejce uvaříme natvrdo, dáme je vychladnout a oloupeme. Vezmeme cibuli a nakrájíme ji najemno. Nakrájenou cibuli dáme do mísy, ve které budeme... více o Rybičkovo-vajíčková pomazánka
1. Ve velkém hrnci osmažte na 3 lžicích oleje 1 velkou, nadrobno nasekanou cibuli a 4 stroužky česneku. 2. Přidejte 1 kg hovězího masa, osmahněte... více o Chili
Mouku, kakao, kypřidlo a cukr smícháme, přilijeme mléko, olej, vejce a dobře promícháme (z bílků můžeme udělat sníh, není to ale nutné). Těsto... více o Jogurtovo-kakaový koláč (řezy)
Rohlíky pokrájíme, dáme do mísy a zakapeme mlékem, přidáme pokrájenou šunku, papriku, kopřivy, nastrouhaný sýr a česnek, vejce, sůl, pepř a dobře... více o Kuře plněné kopřivovou nádivkou
Na oleji (sádle) osmažíme nadrobno pokrájené cibule a špek. Do větší mísy dáme na kostičky pokrájené starší rohlíky (housky), které pokropíme mlékem... více o Velikonoční kopřivová nádivka
V pánvi na rozpáleném olivovém oleji osmahneme cibulku. Přidáme nakrájená oloupaná rajčata a na plátky nakrájený česnek. Necháme, aby rajčata pustila... více o Těstoviny s bryndzou
Kotlety zbavíme kosti a naklepeme. Z jedné strany osolíme, natřeme hořčicí a vložíme půlku trojúhelníku sýra do každé. Nařízneme po okrajích a... více o Kotlety se sýrovohořčičnou náplní
Kuskus zalijeme zeleninovým vývarem, přikryjeme a necháme cca 10 minut stát. Cuketu nakrájíme na kostičky a smícháme s grilovacím kořením (množství... více o Kuskus s cuketou a kukuřicí
Nejprve si připravíme zelí a to tak, že odřízneme dužinu a uděláme tzv. důlek, aby nám listy šly lépe sundávat. Zelí vložíme do vroucí osolené vody,... více o Balené zelí
Bábovkovou formu vyložíme plátky anglické slaniny tak, aby zakryla vnější stěnu bábovky. Pokud máte formu, která se hodně připaluje, je možné ji... více o Masová bábovka aneb sekaná trochu jinak
Troubu si nastavíme na 225°C. Mezitím si omyjeme dýni, nakrájíme na menší kusy a dáme na plech (opravdu na plech, ne do zapekací mísy či do něčeho... více o Pečená dýně (velice chutná)
Smícháme cca 1/3 mouky s Herou a ve zbytku mouky rozmícháme vejce, vodu a sůl. Poté obě části spojíme a vypracujeme těsto, které necháme v chladu... více o Maminčin štrůdl