Můj dýňový džus

moje hodnocení:

3,2

hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: allena89

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      kg dýně
    • 2
      kg cukr krupice
    • 5
      l voda
    • 2
      lžíce kyselina citronová
    • 2
      ks jablka
    • 1
      ks pomeranč
    • 2
      ks citron
    • 0,5
      l ananasový džus
    • 1
      l sirup dle chuti multivitamin, ananas, citron, pomeranč...

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěnou a oloupanou dýni nakrájíme na větší kostky a dáme do velkého hrnce, zasypeme cukrem, kyselinou citronovou a zalejeme vodou, takto necháme dýni v chladu odležet 12 hodin.
2
Poté přidáme oloupaná a na kostky nakrájená jablka a vaříme do úplného změknutí. Po uvaření k směsi přidáme šťávu z pomeranče a citrónů, ananasový džus a sirup, já dávám multivitamín, ale záleží na chuti. Promícháme, necháme vychladnout a opět odležet nejlépe do druhého dne, aby se chutě krásně spojily.
3
Nakonec rozmixujeme ponorným mixérem. Dýňový džus sterilizujeme 20 minut na 180°C, k přímé konzumaci ředíme s vodou 3:1.
4
Z tohoto množství je 13 litrů neředěného dýňového džusu.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.