Kapsy plněné (nejen) sušenými rajčaty

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 1 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Dle počtu strávníků:
    • vepřové kotlety kýta, krkovice, nebo kuřecí řízky
    • sušená rajčata cca 2 - 3 lžičky na jednu kapsu
    • sýr se zeleným pepřem
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Širší plátky vepřového masa opatrně prokrojíme, ale nedokrojíme. Použít můžeme dle chuti i kuřecí nebo krůtí maso. Tímto způsobem v nich uděláme hluboké kapsy, které naplníme okapanými nasekanými sušenými rajčaty, která mohou být i namíchaná s kapary nebo mohou být nakládaná s různými bylinkami - vše dle chuti. Do kapes vložíme i tenké plátky sýra se zeleným pepřem (excelent, kozí, camembert...)
2
Kapsy na stole trochu zmáčkneme, abychom v nich urovnali náplň, kraje kapes sklepneme paličkou k sobě nebo zpevníme párátkem či jehlicí, osolíme a opepříme.
3
Smažíme na rozpálené pánvi s olejem z obou stran dozlatova.
4
Podáváme s bramborovou přílohou dle chuti: kaše, hranolky, vařený brambor...
Použité ingredience v tomto receptu: Olej Pepř mletý Sůl Sušená rajčata Sýr Vepřové kotlety

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: