Cottage kapsy se sušenými rajčaty

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      plátek vepřové kotlety silnější, nebo kuřecí prsa...
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej
    • 4
      lžíce sušená rajčata plnější, nakládaná v oleji, bylinkách, s kapary...
    • 180
      g sýr cottage

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Silnější plátky kotlet, kýty, krkovice nebo kuřecí prsa... opatrně prokrojíme, ale nedokrojíme a vytvoříme tak hlubší kapsy, které osolíme a opepříme, do kterých dáme směs z cca dvou lžic nasekaných sušených rajčat a dvou lžic cottage sýru (klidně i s příchutí).
2
Kraje kapes k sobě sklepneme nebo je spojíme jehlicí a v rozpáleném oleji smažíme z obou stran dozlatova.
3
Po osmažení kapsy vyndáme a uložíme v teple. Do výpeku (pokud máme v pánvi ze smažení hodně oleje, odlijeme ho pryč) přidáme cca 1 - 2 lžíce vody, nasekaná zbylá rajčata a zbylý cottage sýr. Vše necháme zvolna provařit.
4
Kapsy na talíři doplníme rajským sosem s cottage sýrem a podáváme s bramborovou přílohou, těstovinami nebo rýží.
5
Do kapes můžeme přidat, pokud rajčata nebyla naložená v oleji s bylinkami, ještě například nasekanou bazalku, tymián, petrželku, oregano...
Zařazení: Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Olej Pepř mletý Sůl Sušená rajčata Sýr Cottage Vepřové kotlety

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: