Tvarůžková pomazánka (vařená, jednoduchá)

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Tvarůžková pomazánka (vařená, jednoduchá)

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,25
  máslo
- 1
  balení olomoucké tvarůžky (syrečky)
- tvaroh z vaničky
- 1
  lžička kmín
- jedlá soda

Postup přípravy receptu

Máslo dáme do kastrůlku a na ohni rozpustíme, přidáme kmín a tvarůžky (buď předem nakrájené na kousky nebo je lžící rozmělníme v kastrůlku). Posypeme sodou. Zamícháme, až tvarůžky zpění a roztečou se (chvilinku, asi minutu - povaříme). Sundáme z plotýnky, přimícháme tvaroh a ručním mixérem našleháme (nemusí být, ale pomazánka je hladší). Pokud bude tužší, přidejte lžíci mléka.

Podobné recepty

Vařená tvarůžková pomazánka

Jednoduchá vařená poleva

Tvarůžková pomazánka pikant

Komentáře k receptu

Radek | 2. 11. 2016 08:51
dobrý den, dělám to stejně dávám si na to ostrou papriku a zapíjím mlékem, ale mne by zajímalo proč nebo-li k čemu tam slouží ta SODA? děkuji
Verča | 18. 11. 2014 10:14
Vyzkoušeno. Posypala jsem si paprikou a cibulí a je supr :-) :-*
Jiřina Kokešová | 13. 6. 2014 09:36
Tak to je masakr....vynikající <3 <3 <3
gertruda rutarová | 19. 11. 2007 22:34
Beru to tak od oka.Až tak myslím na tom nesejde.Buď to bude máslovější,nebo tvarůžkovější.Okem odhadněte čtvrtku 250gramového másla (asi 63g) a je to.Možná může být i nějaký margarín-nevím-chce to vyzkoušet.Když zdraží máslo i tvarůžky,tak třeba přejdeme k jinému tuku.....
Eliška Mlynářová | 7. 11. 2007 10:14
Toho másla se dáva 125 gramů?
gertruda rutarová | 6. 11. 2007 18:57
Děkuji za názor. Já ji taky nakonec naliju do krabiček a uložím do lednice.Tchýně do ní přidává ještě syrový žloutek nakonec,ale já ho tam nedávám,protože v létě je to riskantní.
Jana | 2. 11. 2007 09:41
Trošku jsem se toho receptu bála. Ale pomazánka je opravdu vynikající, až mě to překvapilo:-) Nechala jsem sice tvarůžky po rozpuštění zase trošku ztuhnout, tak jsem pomazánku neměla tak hladkou jako na obrázku, ale na kvalitě jí to vůbec neubralo.