Brambory s ochuceným tvarohem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • brambory - pro dvě osoby
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 1
      hrst červená paprika - drobně pokrájená
    • 1
      hrst paprika - žlutá - drobně pokrájená
    • 2
      lžíce pažitka nebo petrželka, bazalka... 1 -
    • česnek nastrouhaný, dle chuti
    • sůl
    • pepř mletý
    • dušená šunka - není nutná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory pro dva omyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu pak slijeme a podle toho, zda jsou to brambory rané či pozdní, slupku oloupeme nebo ponecháme. Dle chuti je můžeme i na troše rozpáleného oleje dozlatova osmažit nebo je ponecháme jen povařené. Záleží čistě na naší chuti.
2
Tvaroh dáme do misky, přidáme červenou i žlutou papriku, česnek, bylinky, sůl, pepř a vše dobře promícháme. Pokud chceme, můžeme přidat ještě drobně pokrájenou šunku. Ochucený tvaroh je dobré nechat alespoň půl hodiny v chladnu proležet.
3
Vařené (smažené) brambory podáváme s ochuceným tvarohem jako hlavní bezmasý chod (bez šunky) nebo si k bramborám a tvarohu dopřejeme i kus masa v podobě karbanátku, pštrosích vajec...

Komentáře k receptu

  • Petra
    Petra |

    16. 8. 2015 17:20

    Moc dobré :D