Kuřecí roláda s dýní

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks kuře větší, vykoštěné
- sůl
- máslo
- alobal
- 350
  g dýňová dužina cca
- 1
  lžička grilovací koření
Nádivka
- 2
  ks rohlík starší
- 1
  ks rozšlehané vejce
- mléko pár lžic
- pepř mletý
- sůl
- 100
  g anglická slanina
- 0,50
  ks červená paprika
- 200
  g dýňová dužina
- 2
  stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Vykoštěné kuře nasolíme a plát masa rozložíme na pomaštěný alobal kůží dolů. Do středu nandáme nádivku, pevně zabalíme pomocí alobalu a dáme do pekáče s troškou vody péct na střední teplotu (i s alobalem) do předehřáté trouby na 35 minut. Pak alobal opatrně sundáme, přidáme kousek másla, pokrájenou dýni ochucenou grilovacím kořením, podlijeme dle potřeby vodou a dopečeme za občasného polití a přelití výpekem doměkka a dozlatova.

Nádivka: rohlíky pokrájíme na kostičky, zakapeme mlékem s rozšlehaným vejcem, přidáme, pokrájenou dýni, papriku, slaninu, česnek a dochutíme solí a pepřem. Vše dobře promícháme.

Podáváme s bramborovou přílohou a zeleninou.

Výborná je i zastudena jako rychlé pohoštění s pečivem.

Podobné recepty

Bramborové placky s dýní

Pečené zelí s dýní

Dušené maso s dýní

Komentáře k receptu

Jarka | 15. 8. 2015 19:02
Roláda byla senzační a dýně přidaná k ní neměla chybu. My k ní měli brambory :))
Anna Martincová | 10. 10. 2013 13:48
S nádivkou jsem naplnila vepřovou špičku z bůčku a je to velká dobrota. Na množství jsem trošku přidala odevšeho, díru sešila, do pekáče přidala cibuli s česnekem a všem jen doporučuji, dala jsem přílohu knedlík.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí Zelenina

Maso Pokrmy Ze zeleniny Drůbeží Oběd Večeře Pečení Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Alobal Anglická slanina Červená paprika Česnek Dýňová dužina Grilovací koření Kuře Máslo Mléko Pepř mletý Rohlík Rozšlehané vejce Sůl