Vykoštěné kuře nasolíme a plát masa rozložíme na pomaštěný alobal kůží dolů. Do středu nandáme nádivku, pevně zabalíme pomocí alobalu a dáme do pekáče s troškou vody péct na střední teplotu (i s alobalem) do předehřáté trouby na 35 minut. Pak alobal opatrně sundáme, přidáme kousek másla, pokrájenou dýni ochucenou grilovacím kořením, podlijeme dle potřeby vodou a dopečeme za občasného polití a přelití výpekem doměkka a dozlatova.
2
Nádivka: rohlíky pokrájíme na kostičky, zakapeme mlékem s rozšlehaným vejcem, přidáme, pokrájenou dýni, papriku, slaninu, česnek a dochutíme solí a pepřem. Vše dobře promícháme.
3
Podáváme s bramborovou přílohou a zeleninou.
4
Výborná je i zastudena jako rychlé pohoštění s pečivem.
Roláda byla senzační a dýně přidaná k ní neměla chybu. My k ní měli brambory :))
Anna Martincová
|
10. 10. 2013 13:48
S nádivkou jsem naplnila vepřovou špičku z bůčku a je to velká dobrota. Na množství jsem trošku přidala odevšeho, díru sešila, do pekáče přidala cibuli s česnekem a všem jen doporučuji, dala jsem přílohu knedlík.
Vložit
recept
