Kuřecí roláda s dýní

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuře větší, vykoštěné
    • sůl
    • máslo
    • alobal
    • 350
      g dýňová dužina cca
    • 1
      lžička grilovací koření
  • Nádivka
    • 2
      ks rohlík starší
    • 1
      ks rozšlehané vejce
    • mléko pár lžic
    • pepř mletý
    • sůl
    • 100
      g anglická slanina
    • 0,5
      ks červená paprika
    • 200
      g dýňová dužina
    • 2
      stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vykoštěné kuře nasolíme a plát masa rozložíme na pomaštěný alobal kůží dolů. Do středu nandáme nádivku, pevně zabalíme pomocí alobalu a dáme do pekáče s troškou vody péct na střední teplotu (i s alobalem) do předehřáté trouby na 35 minut. Pak alobal opatrně sundáme, přidáme kousek másla, pokrájenou dýni ochucenou grilovacím kořením, podlijeme dle potřeby vodou a dopečeme za občasného polití a přelití výpekem doměkka a dozlatova.
2
Nádivka: rohlíky pokrájíme na kostičky, zakapeme mlékem s rozšlehaným vejcem, přidáme, pokrájenou dýni, papriku, slaninu, česnek a dochutíme solí a pepřem. Vše dobře promícháme.
3
Podáváme s bramborovou přílohou a zeleninou.
4
Výborná je i zastudena jako rychlé pohoštění s pečivem.

Komentáře k receptu

  • Jarka
    Jarka |

    15. 8. 2015 19:02

    Roláda byla senzační a dýně přidaná k ní neměla chybu. My k ní měli brambory :))

  • Anna Martincová
    Anna Martincová |

    10. 10. 2013 13:48

    S nádivkou jsem naplnila vepřovou špičku z bůčku a je to velká dobrota. Na množství jsem trošku přidala odevšeho, díru sešila, do pekáče přidala cibuli s česnekem a všem jen doporučuji, dala jsem přílohu knedlík.