Maso rozklepneme do obdélníku, osolíme, opepříme a rozprostřeme na něj světlou náplň - 3 rohlíky nakrájíme na kostky, dáme do misky, 1 vejce rozmícháme s mlékem, pepřem a solí a nalijeme na rohlíky, necháme vsáknout, promícháme. Na světlou nápň rozložíme špenátovou náplň - 3 rohlíky na kostičky, 1 vejce a mléko rozmíchat, nalít na rohlíky, přidat rozmrazený špenát a rozetřený česnek, osolit a promíchat.
2
Nahoru položíme proužky mrkve a stočíme do rolády, sepneme jehlou nebo převážeme.
3
Dáme na plech poprášíme paprikou a poklademe plátky másla. Přidáme olej, trochu podlijeme vodou a pomalu pečeme za občasného podlévání dozlatova. Potom nakrájíme na plátky.
Chutnalo nám to velice, zabalení rolády se mi ale moc nepovedlo. Nebyla to chyba receptu, ale rukou... Jen snad rada pro další pokusy - nesnažte se nacpat do masa všechnu nádivku, jako já, raději ať vám nějaká zbyde, dá se upéci zvlášť, jinak vám vyteče jako mně :-). Simča
Vložit
recept
