Vložit recept
Polévka česká "veverka"
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g hovězí maso
-
300g vepřová játra
-
200g kořenová zelenina
-
1ks rajče
-
1ks květák (Kousek)
-
1ks pórek
-
2ks kapusta (Listy)
-
1špetka sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Vyprané maso a vnitřnosti zalijeme asi třemi litry studené vody, osolíme a zvolna vaříme. Asi po hodině přidáme očištěnou zeleninu a dovaříme další hodinu. Maso vybereme, zeleninu pokrájíme na kousky a podáváme zalitou vývarem. Část masa a vnitřností pokrájíme do talíře, část necháme k omáčce. Po polévce přijde k chuti žejdlík vychlazeného točeného piva.
Vyzkoušeli recept
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Hovězí maso
Kapusta
Kořenová zelenina
Květák
Pórek
Rajče
Sůl
Vepřová játra
